เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู Hokkaido Restaurant Genshiyaki / Hokkaido Genshiyaki” ก่อนตัดสินใจไป เรารวมสิ่งที่ได้เห็นจากหน้าร้าน + จากที่ลองกินจริงไว้ให้แบบอ่านจบแล้วเลือกสั่งได้เลยค่ะ 1) เมนูที่ควรเริ่ม: ข้าวด้งภูเขาไฟ (เมนูจานดังของร้าน) จานนี้คือเหตุผลหลักที่เราไปเลย ฟีลเป็นด้งที่ “โปะปลาแบบไม่หวง” ได้ปลาพูนๆ ตามที่ร้านดังจริง ปริมาณค่อนข้างใหญ่ กินแล้วอิ่มแบบจุกๆ เหมาะกับคนอยากได้มื้อที่คุ้มค่าและถ่ายรูปออกมาสวย (จัดจานอลังการ) 2) เซ็ตกลางวัน (Weekday Lunch discount Menu) ถ้าไปวันธรรมดาช่วงเที่ยง แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องเซ็ตกลางวัน เพราะเป็นช่วงที่ “ราคาดีมาก” เห็นป้ายหน้าร้านชัดเลยว่าเป็นดีลมื้อเที่ยงที่คนทำงานย่านสุขุมวิทน่าจะชอบ โดยทั่วไปเซ็ตจะมาพร้อมเครื่องเคียง ทำให้คุ้มกว่าเลือกสั่งแยกหลายอย่าง เหมาะสำหรับคนอยากลองหลายเมนูในงบที่คุมได้ 3) เมนูเส้น/อุ่นท้อง: อุด้งน้ำวอลนัท (くるみ汁うどん) ใครชอบเมนูแปลกใหม่ ลองถามหาอุด้งน้ำวอลนัท เป็นแนวอุด้งที่รสละมุน กินง่าย เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรอุ่นๆ ไม่หนักเกินไป หรือสั่งแชร์กับเพื่อนเพื่อบาลานซ์กับเมนูด้ง/ของย่าง 4) เมนูย่างที่คนชอบสั่ง: สายเนื้อ/ของย่าง ร้านนี้เป็นแนว Genshiyaki อยู่แล้ว ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำสั่งของย่างมาช่วยตัดเลี่ยน กินสลับกับข้าวด้งจะลงตัวมาก โดยเฉพาะคนที่อยากได้รสชาติควันๆ หอมๆ แบบญี่ปุ่น 5) ทริคการไปกินให้คุ้ม + ไม่พลาด - ไปช่วง Lunch วันธรรมดา: ได้ลองเมนูแบบเซ็ต ประหยัดกว่า - ไปหลายคน: สั่ง “ข้าวด้งภูเขาไฟ” 1 แล้วแชร์ + เพิ่มเส้น/ของย่าง จะได้ลองหลายอย่าง - ถ้าอยากได้เมนูฮิต/มีจำนวนจำกัด: แนะนำไปไวหน่อยหรือถามพนักงานตั้งแต่เข้าร้าน พิกัดและเวลา (เผื่อกดนำทาง) Hokkaido Restaurant Genshiyaki ซ.สุขุมวิท 26 มีที่จอดรถ จ-ศ 11:00-14:00 และ 17:00-22:00 | ส-อา 11:00-15:00 และ 17:00-22:00 ถ้าใครจะไปตาม ลองเริ่มจากข้าวด้งภูเขาไฟก่อน แล้วค่อยไล่ชิมเซ็ตกลางวัน/เมนูเส้น รับรองว่าได้คำตอบครบว่า “เมนูร้านนี้สั่งอะไรดี” แบบไม่ต้องเดาสุ่มค่ะ