มาหัวหิน มีแต่คนแนะนำร้านนี้!!

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ร้านป้าแจ๋ว” หรือ “ครัวป้าแจ๊ว” ก่อนมาเที่ยวหัวหิน โอกาสสูงมากที่จะเจอคนรีวิวว่าต้องแวะให้ได้ เพราะเป็นร้านเจ้าเก่าแถวเขาตะเกียบ (หัวหิน) ที่หลายคนป้ายยากันต่อๆ มา เราเองก็เป็นอีกคนที่โดนแนะนำรัวๆ จนต้องลองค่ะ พิกัดของร้านจะอยู่ย่านหัวหิน ซอย 102 โซนนี้เดินทางไม่ยาก ถ้าขับรถมาก็ปักหมุดชื่อร้านได้เลย แนะนำให้เผื่อเวลาเล็กน้อยเพราะบางช่วงลูกค้าเยอะ โดยเฉพาะวันหยุดหรือมื้อเย็น ถ้าอยากได้ฟีลสบายๆ ไม่ต้องรอคิวนาน ลองไปช่วงก่อนเที่ยงหรือหลังบ่ายๆ จะชิลกว่า บรรยากาศร้านเป็นแนวบ้านๆ กันเอง เหมือนมากินข้าวที่ร้านประจำแถวบ้าน แต่รสชาติคือ “จัดจ้านแบบร้านดัง” เมนูจะเป็นอาหารไทย/ซีฟู้ดที่เหมาะกับมากันเป็นกลุ่ม เพราะสั่งกับข้าวหลายอย่างแล้วแชร์กันอร่อยสุด (ใครมาคู่หรือมาคนเดียวก็สั่งเป็นจานเดียวได้เหมือนกันนะ) ทริคส่วนตัวเวลาไป “ร้านป้าแจ๋ว” คือดูโต๊ะอื่นเป็นไอเดียแล้วค่อยสั่งตาม เพราะบางเมนูหน้าตาดีจนต้องสั่งเพิ่มจริงๆ ถ้ามีผู้ใหญ่ไปด้วย แนะนำเลือกเมนูต้ม/แกงจืดไว้ตัดรสเผ็ด จะกินเพลินขึ้น ส่วนใครชอบรสจัดก็บอกระดับความเผ็ดตอนสั่งได้เลย (ร้านแนวนี้ถ้าไม่บอก บางทีเผ็ดถึงใจค่ะ) อีกอย่างที่ช่วยให้มื้อราบรื่นคือ “สั่งทีเดียวให้ครบ” โดยเฉพาะช่วงคนแน่น เพราะครัวจะทำต่อคิว ถ้าสั่งเพิ่มหลายรอบอาจทำให้รอนานขึ้น และถ้าไปกันหลายคน ลองจัดลิสต์เมนูคร่าวๆ เช่น ผัด/ทอด 1 อย่าง + ต้ม 1 อย่าง + เมนูผัก 1 อย่าง + จานหลักซีฟู้ดอีก 1 อย่าง จะบาลานซ์มาก สรุปจากประสบการณ์เรา ร้านนี้เป็นคำตอบของคำถามยอดฮิตอย่าง “หัวหินกินอะไรดี” แบบไม่ต้องคิดเยอะเลย ใครมีแพลนมาเที่ยวหัวหินหรือมาโซนเขาตะเกียบ แนะนำให้ลองแวะครัวป้าแจ๊ว (ร้านป้าแจ๋ว) สักมื้อ แล้วค่อยมาแชร์กันว่าเมนูไหนคือที่สุดของแต่ละคน