Crispy pork. Cheap and good food. Alley by the market. Prosperity. Pathum Thani.

ถ้าใครเสิร์ชหา “ร้านป้าสำลี” เพราะอยากรู้ว่าคุ้มไหม บอกเลยว่าเป็นร้านสไตล์บ้านๆ ที่เน้นอิ่มอร่อยแบบไม่ต้องจ่ายแพง จุดเด่นที่เราชอบคือ “หมูกรอบ” ทำออกมาได้ลงตัว หนังกรอบจริงแต่ไม่แข็งเกินไป เวลากัดจะได้ความกรุบๆ แล้วตามด้วยเนื้อที่ยังฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ พิกัดร้านอยู่ในซอยข้างตลาด ส.รุ่งเรือง ปทุมธานี ซึ่งข้อดีคือแวะง่ายมาก โดยเฉพาะคนที่มาซื้อของในตลาดอยู่แล้ว แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือช่วงเที่ยงๆ เพราะของขายดี บางวันไปช้าหน่อยอาจต้องรอ หรือบางเมนูอาจหมดก่อน เวลาไปสั่ง เราแนะนำให้บอกแม่ค้าว่าอยากได้หมูกรอบแบบ “หนังกรอบๆ” หรืออยากได้แบบมีมันนิดหน่อย (บางคนชอบไม่เหมือนกัน) ร้านจะจัดให้ตามที่ขอได้ในระดับหนึ่ง ถ้าได้จานร้อนๆ ใหม่ๆ จะฟินสุด เพราะความกรอบจะชัดมาก สำหรับคนที่ลังเลว่าจะสั่งอะไรดี ถ้าเห็นเมนูที่จับคู่หมูกรอบกับข้าว (หรือแบบราด) ให้ลองเริ่มจากจานเบสิกก่อน จะได้รู้รสมือร้านว่าเข้าทางไหม แล้วค่อยเพิ่มกับข้าว/กับแกล้มอื่นๆ รอบหน้า ส่วนตัวเราว่ารสชาติออกแนวกลมกล่อมกินง่าย เหมาะทั้งคนทำงานแถวนี้และคนผ่านทางที่อยากหาอะไรรองท้อง อีกอย่างที่อยากแชร์คือบรรยากาศแถวตลาดค่อนข้างคึกคัก ถ้าขับรถมาอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง แต่ถ้ามอเตอร์ไซค์จะสะดวกมาก ใครอยู่ปทุมธานีหรือผ่านมาแถวตลาด ส.รุ่งเรือง แล้วอยากลองร้านที่คนพื้นที่แวะกันจริง “ร้านป้าสำลี” เป็นอีกร้านที่น่าลองค่ะ