✨FUJIN TREE CAFE คาเฟ่ไม่ลับกลางไทเปที่สายกาแฟต้องไป

ถ้าใครเสิร์ชหา “Fujin Tree Cafe Zhongshan” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราอยากบอกว่าเหมาะมากสำหรับคนที่ชอบคาเฟ่ฟีลสงบ ๆ แต่ยังอยู่ในโซนเดินทางง่ายในไทเป ตัวร้านซ่อนอยู่ในซอยเงียบ ๆ แถว Zhongshan พอเดินเข้าไปจะเจออาคารทรงโมเดิร์นที่มีต้นไม้ช่วยให้หน้าร้านดูร่มรื่น ถ่ายรูปสวยตั้งแต่ด้านนอกเลย วิธีไปแบบเข้าใจง่าย: เรานั่ง MRT มาลง “สถานี Zhongshan” แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึง (เป็นระยะที่เดินได้ชิล ๆ) ระหว่างทางจะได้ฟีลเดินเล่นย่านเมืองที่มีความคาเฟ่/ไลฟ์สไตล์หน่อย ๆ แนะนำให้เผื่อเวลา เพราะบางช่วงคนเข้าออกเรื่อย ๆ โดยเฉพาะวันหยุด เวลาเปิด-ปิดของร้านคือ 11:00–19:00 น. ทุกวัน เราว่าเวลานี้กำลังดีสำหรับคนอยากมาเบรกช่วงบ่ายหรือมานั่งพักหลังเดินเที่ยว ถ้าตั้งใจมาถ่ายบรรยากาศในร้าน แนะนำให้มาช่วงเปิดร้านหรือบ่ายต้น ๆ แสงจะสวยและคนยังไม่แน่นมาก บรรยากาศด้านในเป็นสไตล์มินิมอลอบอุ่น มีโต๊ะกลม เก้าอี้สีสันสดใส และชั้นวางไม้ใหญ่ ๆ ที่ทำให้ร้านดูมีดีเทลแบบไม่รก จุดที่เราชอบคือกระจกใสบานใหญ่ มองออกไปเห็นด้านนอก ทำให้ร้านไม่อึดอัด เหมาะทั้งมานั่งคุยกับเพื่อนและมานั่งทำงานเบา ๆ เรื่องเมนู ถ้าเป็นสายกาแฟ แนะนำให้ลองเมนูกาแฟดริป/กาแฟเย็นที่เสิร์ฟมาแบบพิถีพิถัน เราเคยสั่งแบบเสิร์ฟในเหยือกแก้วพร้อมน้ำแข็ง รสชาติดีและหอมมาก คู่กับของหวานอย่างพุดดิ้งคาราเมลคือเข้ากันสุด ๆ (เหมาะสำหรับคนที่อยากได้ทั้งคาเฟอีนและอะไรหวาน ๆ ตัดรส) ทิปเล็ก ๆ ก่อนไป: เตรียมแบตกล้อง/มือถือให้พร้อม เพราะทั้งหน้าร้าน ป้ายชื่อคาเฟ่ และมุมที่มีโลโก้นีออนในร้านถ่ายแล้วขึ้นมาก ถ้าอยากได้ความชิลจริง ๆ เราแนะนำให้อยู่สัก 1–2 ชั่วโมง นั่งจิบกาแฟช้า ๆ แล้วค่อยไปต่อ ถือเป็นคาเฟ่ที่ทำให้ทริปไทเปดู “slow life” ขึ้นทันที