เนื้อวากิวละลายในปากเลยย 😘

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนู กระทรวงเส้น Flagship Store สุขุมวิท 23” เราขอเล่าจากที่ไปลองเองแบบสรุปให้เข้าใจง่ายๆ ว่าร้านนี้เด่นตรง “เลือกเส้นได้หลากหลาย” และวัตถุดิบค่อนข้างพรีเมียม โดยเฉพาะสายเนื้อคือฟินมาก เมนูที่เราตั้งใจไปคือ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวคาโกชิม่า A4” เนื้อจะนุ่มมาก แนวละลายในปากจริง ไม่เหนียว เคี้ยวแล้วรู้สึกถึงความฉ่ำของมันแทรกกำลังดี ถ้าใครชอบเนื้อแบบนุ่มๆ แนะนำให้ลองสั่งเมนูวากิวเป็นตัวเริ่มต้นเลย ส่วนอีกอย่างที่ประทับใจคือ “เนื้อตุ๋น” ของร้าน นุ่มและเข้าเนื้อ เคี้ยวแล้วไม่ต้องออกแรงเยอะ เหมาะกับคนที่ชอบรสเข้มๆ แบบก๋วยเตี๋ยวเนื้อสายจริงจัง เรื่องเส้นคือสนุกมาก เพราะมีตัวเลือกหลายแบบ เราเห็นในร้านมีทั้ง “เส้นชาโคล” ที่หน้าตาดูแปลกใหม่ ถ่ายรูปสวย และยังมี “เส้นเล็ก” ที่กินง่าย เข้ากับน้ำซุปได้ดี รวมถึง “บะหมี่หยก” ที่เส้นจะหนึบๆ หอมๆ หน่อย เหมาะกับคนที่ชอบเท็กซ์เจอร์เด้งๆ เวลาเลือกเส้น เราแนะนำให้เลือกตามสไตล์น้ำที่อยากกิน ถ้าชอบซดน้ำให้เลือกเส้นที่ไม่อุ้มน้ำมาก แต่ถ้าชอบคลุกๆ หนึบๆ บะหมี่หยกจะตอบโจทย์ นอกจากเมนูเนื้อ ยังเห็นมีเมนูหมูด้วย เช่น “หมูคุโรบูตะต้มยำแห้ง” สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อก็มีทางเลือก และถ้าอยากเพิ่มลูกเล่น แนะนำลองสั่งของทานเล่นอย่าง “เกี๊ยวกรอบหมูเด้ง” มากินคู่กัน จะช่วยตัดรสและเพิ่มความกรุบกรอบ เครื่องดื่มก็มีตัวที่น่าลอง เราเห็นมี “น้ำลำไยสเลอปี้” และ “น้ำส้มมะปี๊ดโซดา” ถ้ากินก๋วยเตี๋ยวรสจัดๆ แล้วอยากได้อะไรซ่ามาช่วยรีเฟรช โซดาคือเข้ากันดี สรุปสำหรับคนหาเมนูสาขานี้: ถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากวากิวคาโกชิม่า A4 หรือเนื้อตุ๋น แล้วเลือกเส้นที่ชอบ (เส้นชาโคล/เส้นเล็ก/บะหมี่หยก) รับรองว่าร้านนี้เหมาะกับสายก๋วยเตี๋ยวที่อยากได้ความพรีเมียมและความหลากหลายในชามเดียว