เผื่อใครกำลังหา “ฉงชิ่งหม้อไฟ สีลม” หรืออยากดูเมนู/ราคาของ 泰辣 Thaila Hotpot ก่อนตัดสินใจ เราขอสรุปจากที่ไปลองจริงแบบอ่านง่ายๆ ค่ะ อย่างแรกที่ประทับใจคือเมนูเยอะมากแบบตาแตกจริงๆ ทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว ซีฟู้ด ลูกชิ้น ของทานเล่น รวมถึงของหวานกับไอศกรีม ทำให้สายชอบลองหลายอย่างอย่างเราสนุกมาก แนะนำว่าถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากสั่งอย่างละนิดก่อน เพราะบางอย่างมาเป็นจานกำลังดี เผลอๆ อิ่มไว รสชาติหม้อไฟจะเด่นตรงความ “เผ็ดชา” สไตล์หม่าล่าฉงชิ่งแท้ๆ คือไม่ใช่เผ็ดอย่างเดียว แต่มีความชาลิ้นและกลิ่นเครื่องเทศชัด ถ้าใครไม่ค่อยทนเผ็ด แนะนำให้เตรียมน้ำ/เครื่องดื่มไว้ช่วย หรือเลือกซุปที่บาลานซ์ขึ้น แล้วค่อยเพิ่มความเผ็ดทีหลังจะปลอดภัยกว่า เรื่องราคา ร้านนี้เป็นบุฟเฟต์มี 3 ราคา (เราเห็นป้ายหน้าร้านชัดเลย) และจุดที่คุ้มคือมีตัวเลือกแบบ “รวมเครื่องดื่ม ของหวาน ของทานเล่น และไอศกรีม” ด้วย ถ้าไปเป็นแก๊งและตั้งใจนั่งยาวๆ เลือกแพ็กที่รวมเครื่องดื่มจะสบายกว่า ไม่ต้องคอยคิดเพิ่มทีละแก้ว ใครอยากมาถ่ายรูปเก็บบรรยากาศ แนะนำมาช่วงหัวค่ำหรือหลังดึกนิดนึง เพราะร้านเปิดทุกวัน 11:00-02:00 น. ช่วงพีกคนจะเยอะมากตามที่เราเจอมา โต๊ะเต็มไว ทำให้รอคิวนานได้เหมือนกัน พิกัดร้านอยู่แยกสุรศักดิ์ ตรงข้าม Holiday Inn สีลม หาไม่ยากเลย เหมาะกับคนทำงานย่านสีลม-สาทรที่อยากกินหม่าล่าหม้อไฟแบบต้นตำรับ หลังเลิกงานชวนเพื่อนไปได้แบบชวนแล้วไปเลยจริงๆ ทิปเล็กๆ ก่อนสั่ง: ถ้าไปครั้งแรก ลองจัดหมวดละ 1-2 อย่างก่อน (ของสด/ของทานเล่น/ของหวาน) แล้วค่อยวนสั่งเพิ่ม จะได้ชิมได้หลากหลายและไม่เหลือเยอะค่ะ