ถ้าใครเสิร์ชหา “Kiwamiya Thailand menu” หรือ “Kiwamiya central park เมนู” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรน่าสั่งบ้าง เรารวมแนวทางเลือกเมนูแบบเข้าใจง่ายจากประสบการณ์ไปทานจริงมาให้ค่ะ (ร้าน KIWAMIYA THAILAND / 極味 จุดเด่นคือแฮมเบิร์กวากิวปั้นสดและย่างบนเตาเทปัน) สิ่งที่ทำให้ร้านนี้สนุกคือ “ความสุกที่ควบคุมได้” ตอนเสิร์ฟมา เนื้อแฮมเบิร์กด้านในจะยังฉ่ำ ๆ แล้วเราค่อยๆ ย่างเพิ่มบนเตาตรงหน้าเอง ใครชอบมีเดียมแรร์จะฟินมาก แต่ถ้ากังวลเรื่องความสุกก็ย่างต่อให้ถึงมีเดียมหรือเวลล์ได้เลย แนะนำให้ย่างทีละด้านสั้น ๆ แล้วพักนิดนึง เนื้อจะไม่แห้งง่าย ไอเดียการสั่งเมนู (เหมาะกับคนเปิดเมนูแล้วเลือกไม่ถูก) - สายลองครั้งแรก: เลือกเซ็ตแฮมเบิร์กวากิวเป็นหลัก เพราะได้สัมผัสซิกเนเจอร์ร้านเต็ม ๆ แล้วค่อยเพิ่มของทานเล่นหรือของเคียง - สายหิวมาก/ไปแชร์กัน: สั่งแฮมเบิร์กคนละแบบ แล้วแบ่งชิมซอส/ท็อปปิ้ง จะคุ้มและสนุกกว่า - สายคุมความเลี่ยน: เลือกซอสที่รสไม่หนักเกิน (เช่นแนวพริกไทย/โชยุ/ไชเท้าขูดถ้ามี) แล้วสลับกับข้าว/สลัด จะกินเพลินขึ้น ทิปเลือกความสุกและจังหวะย่างบนเตาเทปัน 1) เริ่มจากย่างให้ผิวเกรียมนิด ๆ ก่อน จะช่วยล็อกน้ำในเนื้อและเพิ่มกลิ่นหอม 2) ถ้าชอบฉ่ำ แนะนำย่างแบบเร็วและหั่นชิ้นพอดีคำ ค่อยย่างเพิ่มตามจริงระหว่างกิน 3) ถ้าพาเด็กหรือคนไม่ทานดิบเลย ให้ย่างจนสีด้านในเปลี่ยนทั่วทั้งชิ้น แล้วค่อยราดซอสทีหลัง คำแนะนำเวลาจะไปสาขา Central Park - ถ้าไปช่วงพีค อาจมีคิว แนะนำเผื่อเวลา โดยเฉพาะมื้อเย็นหรือวันหยุด - ไปเป็นคู่/เป็นกลุ่มเล็กจะสนุก เพราะได้แชร์หลายเมนูในโต๊ะเดียว - ถ่ายรูป/ถ่ายคลิปตอนปั้นสดและย่างเทปันสวยมาก แสงจากเตาทำให้เนื้อดูน่ากินสุด ๆ สรุปสำหรับคนที่กำลังหาข้อมูล “Kiwamiya Thailand menu” หรือ “Kiwamiya central park เมนู”: ถ้าอยากลองแฮมเบิร์กวากิวแท้แบบทำสด และชอบฟีลเลือกความสุกได้เอง ร้านนี้ตอบโจทย์มากค่ะ ลองเริ่มจากเมนูแฮมเบิร์กซิกเนเจอร์ก่อน แล้วค่อยเพิ่มของเคียง/ซอสที่ชอบ จะได้ประสบการณ์ครบที่สุด