ถ้าใครกำลังหา “ของอร่อยแสมดำ” หรือกำลังเล็งๆ ว่ามาแถวนี้แล้วจะกินอะไรดี เราแนะนำให้ปักหมุด เจียมรุ่งเรือง เย็นตาโฟรสเด็ด (ป้ายร้านมีคำว่า “รุ่งเรือง” / “เย็นตาโฟรสเด็ด”) เลยค่ะ เป็นร้านเย็นตาโฟที่รสจัดแบบมีมิติ กินเปล่าๆ ก็อร่อย ไม่ต้องพึ่งพริกน้ำส้มเพิ่ม เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรเข้มข้นแบบจบในชามเดียว บรรยากาศโดยรวมคือคนค่อนข้างเยอะตามที่หลายคนรีวิวจริง โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับช่วงเย็นหลังเลิกงาน ถ้าไม่อยากรอนาน เราลองไปช่วงก่อนเที่ยงนิดนึงหรือบ่ายๆ จะไหลลื่นกว่า (อาจต้องเช็กวันหยุด/ช่วงพีคอีกที) แล้วก็แนะนำให้เตรียมใจเรื่องที่นั่งนิดนึงเพราะเป็นร้านฮิตในโซนแสมดำ สิ่งที่เราชอบคือรสเย็นตาโฟเขาชัดมาก ออกเค็มหวานกลมกล่อมและมีความเผ็ดนิดๆ แบบพอดีๆ กินแล้วไม่เลี่ยน ที่สำคัญทางร้านบอกว่าไม่ใส่ผงชูรส คนที่แพ้ง่ายหรือไม่อยากกินผงชูรสก็สบายใจขึ้น (แต่ถ้าใครมีอาการแพ้อาหารเฉพาะทาง แนะนำสอบถามส่วนผสมกับร้านก่อนนะ) ทริคสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไปครั้งแรก ลองสั่ง “เย็นตาโฟ” แบบธรรมดาก่อนเพื่อจับรส แล้วค่อยเพิ่มความจัดจ้านด้วยการสั่งเผ็ดเพิ่มในรอบหน้า หรือถ้าชอบเครื่องแน่นๆ ให้ขอเพิ่มเครื่อง/เพิ่มเส้นตามชอบ ส่วนตัวเราว่ารสเขาเข้มอยู่แล้ว ขอแบบปกติก็ฟิน ใครอยู่ละแวกแสมดำหรือผ่านโซนนี้บ่อยๆ ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับมื้อเร่งด่วนหรือมื้ออยากอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ลองไปแล้วมาแชร์กันได้นะว่าได้ชามไหนเด็ดสุดสำหรับคุณ