ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “Wisdom buffet 699 เมนู” แล้วลังเลว่าคุ้มไหม เราไปลองแพ็กเริ่มต้น 699++ มาแล้ว (เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติแนว fine dining ทำสดจานต่อจาน) เลยอยากสรุปแบบอ่านง่ายว่าไปถึงแล้วควรกดสั่งอะไรบ้างถึงจะคุ้ม และไม่พลาดเมนูไฮไลต์ สิ่งที่เราชอบในแพ็ก 699++ คือความหลากหลาย ไม่ได้มีแค่อาหารญี่ปุ่น แต่มีทั้งไลน์ซีฟู้ด เนื้อ เมนูร้อน และของหวาน ทำให้จัด “ลำดับการกิน” ได้สนุกมาก แนะนำเริ่มจากเมนูเบา ๆ ก่อน เช่น ซาชิมิแซลมอน (ชิ้นหนา สด กินง่าย) หรือซูชิที่อยากลองเป็นพิเศษอย่าง “ซูชิเป็ดปักกิ่ง” หนังเป็ดกรอบวางบนข้าวปั้น ราดซอสเปรี้ยวหวานแบบเจลลี่ ๆ มีทองคำเปลว เป็นเมนูที่ถ่ายรูปสวยและรสชาติแปลกใหม่จริง ต่อด้วยโซนของร้อน/สายเนื้อ เราว่าถ้าท้องเริ่มเปิดแล้วให้ไปที่เมนูย่าง/เทปัน เช่น พิคานย่าเทปันยากิ หรือสเต็ก (ถ้ามีในวันที่ไป) เพราะเป็นจานที่ทำสด รอไม่นานแต่ได้ความหอมและความนุ่มของเนื้อเต็ม ๆ ทริคของเราคือสั่งทีละอย่าง 1 ที่ก่อน ชิมแล้วค่อยกดซ้ำ จะได้ไม่แน่นเร็วเกินไป สายซีฟู้ด แนะนำ “กุ้งแม่น้ำเผา” ถ้าเจอไซซ์จัมโบ้คือคุ้มมาก เนื้อเด้ง ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วจบในคำเดียวฟินสุด ส่วนใครชอบความหอมทรัฟเฟิล ลองซุปเห็ดทรัฟเฟิล (ครีมข้น ๆ) กินคู่ขนมปังปิ้งคืออิ่มอุ่นท้องมาก แต่ระวังอิ่มไว ให้แชร์กันบนโต๊ะจะกำลังดี ของหวานก็อย่าพลาด เพราะที่นี่ทำแนวจัดเต็มเหมือนคาเฟ่ เราเคยปิดท้ายด้วยบิงซูชาไทย/วาฟเฟิลกับไอศกรีม/ครีมบูเล่ เลือกสัก 1-2 อย่างพอ แล้วสั่งเครื่องดื่มมาล้างปาก จะได้ไม่หนักเกิน สรุปแพ็ก 699++ สำหรับเราคุ้มถ้าโฟกัส “เมนูทำสด + เมนูไฮไลต์” เช่น ซูชิเป็ดปักกิ่ง ซาชิมิ กุ้งแม่น้ำเผา และจานเทปัน/สเต็ก แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน 1 อย่าง แนะนำไปเป็นคู่หรือไปกลุ่มเล็ก ๆ จะสั่งแชร์ได้หลายเมนู ทำให้มื้อนี้ได้ลองครบกว่า และสนุกกว่าเยอะ