ใครกำลังหา “หม่าล่า หทัยราษฎร์” หรือ “บุฟเฟ่ต์ หทัยราษฎร์” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่ายๆ แบบไปถึงแล้วเริ่มต้มได้เลย เราว่าหลงหวังหม่าล่าบุฟเฟต์ (แถวหทัยราษฎร์ 29) เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะได้ฟีลชาบูหม่าล่าหม้อใหญ่ กินได้ 2 ชั่วโมงเต็ม ราคา 319.- แบบอิ่มไม่อั้น ทริคก่อนเริ่มกินของเรา คือเริ่มจากน้ำซุปหม่าล่าก่อนแล้วค่อยปรับความเผ็ดเอาทีหลัง (บางวันพริกแรงกว่าปกติ) ถ้าไปกับเพื่อนหลายคน แนะนำสั่ง/เลือกของลงหม้อเป็นรอบๆ จะได้ไม่แน่นหม้อจนสุกไม่ทั่ว โดยเฉพาะพวกเนื้อออสกับกุ้งแก้ว อยากให้อร่อยให้ลวกแบบพอดีๆ จะเด้งและหวานกว่า ไลน์อาหารที่ทำให้รู้สึกคุ้มคือมีทั้งของหลักและของทานเล่น ระหว่างรอหม้อเดือดก็หยิบของทานเล่นมาก่อนช่วยกันหิวได้ดี แล้วค่อยลงเนื้อ ซีฟู้ด และผักตามลำดับ (เราชอบเริ่มจากผักกับเห็ดก่อน จะช่วยบาลานซ์ความมันและความเผ็ดของหม่าล่า) พอกินไปสักพักค่อยจัดของหนักอย่างเนื้อออสต่อ จะไม่เลี่ยนเร็ว อีกอย่างที่หลายคนเสิร์ชหาในคำว่า “หลงหวัง หทัยราษฎร์” คือมีอะไรรีฟิลบ้าง—ที่เราไปมีรีฟิลเครื่องดื่มและไอศกรีมด้วย ทำให้จบมื้อได้แบบสดชื่น แนะนำถ้ากินเผ็ดมากๆ ให้พักด้วยน้ำ/ของหวานสักนิด แล้วค่อยกลับมากินต่อ จะทำให้กินได้ยาวขึ้นในเวลา 2 ชั่วโมง ถ้าใครตั้งใจไปลอง “หลงหวังหมาล่าหทัยราษฎร์” ช่วงเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะนิดนึง เราแนะนำไปไวหน่อยจะได้เลือกที่นั่งสบายๆ และไม่ต้องรีบกิน ส่วนสายถ่ายรูป ร้านโฉมใหม่ดูสะอาดตา ถ่ายคู่หม้อใหญ่กับไลน์ของกินออกมาน่ากินมากค่ะ สรุปจากประสบการณ์เรา: เหมาะกับคนอยากกินหม่าล่าแบบบุฟเฟ่ต์ในย่านหทัยราษฎร์ เน้นคุ้มๆ ไลน์แน่น หม้อใหญ่สะใจ และมีเครื่องดื่ม+ไอศกรีมปิดท้าย ใครอยู่โซนนี้ลองแวะไปได้เลย