ไทรสุก (Sai Sook) เขาใหญ่ 🍧
ถ้าใครกำลังมองหาร้านของหวานที่ไม่ใช่แค่คาเฟ่ถ่ายรูป แต่มีเมนูที่ตั้งใจทำจริง ๆ ไทรสุกเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าแวะเมื่อมาเขาใหญ่
จุดเด่นของที่นี่คือ ไอศกรีมโฮมเมด ที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพดี มีให้เลือกหลายรสชาติ ทั้งรสชาติคลาสสิกและรสชาติที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นมาประยุกต์ รสชาติของไอศกรีมมีความเข้มข้น เนื้อเนียนละเอียด หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน กินแล้วรู้สึกถึงรสของวัตถุดิบจริง ๆ ไม่ใช่หวานนำเหมือนไอศกรีมทั่วไป
สำหรับคนที่ชอบลองรสชาติใหม่ ๆ แนะนำให้สอบถามรสพิเศษประจำวันของทางร้าน เพราะแต่ละช่วงอาจมีเมนูที่ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลหรือวัตถุดิบพิเศษที่ไม่ได้มีทุกวัน ทำให้แต่ละครั้งที่มาได้ลองอะไรใหม่อยู่เสมอ
⭐ คะแนนความประทับใจ: 8.5/10
#ไทรสุก #เขาใหญ่ #คาเฟ่เขาใหญ่ #ไอศกรีมโฮมเมด #เที่ยวเขาใหญ่
ในฐานะคนรักของหวานและไอศกรีม ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ได้ลองร้านไทรสุกที่เขาใหญ่ที่ไม่เหมือนร้านไอศกรีมทั่วไปเลยครับ สิ่งที่ชอบมากคือไอศกรีมของที่นี่ที่ทำจากวัตถุดิบชั้นดี ซึ่งช่วยให้รสชาติถูกถ่ายทอดอย่างชัดเจนและลงตัว ตัวไอศกรีมมีเนื้อเนียนละเอียด รสหวานพอดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ทำให้กินได้เรื่อยๆ โดยไม่รู้สึกอึดอัดหรือเลี่ยนเหมือนไอศกรีมสำเร็จรูปหลายๆ แบรนด์ที่กินแล้วหวานนำจนทำลายรสหลักของวัตถุดิบ ที่น่าประทับใจอีกอย่างคือการที่ร้านทำเมนูพิเศษตามฤดูกาล เช่น ผลไม้สดหรือสมุนไพรท้องถิ่นต่างๆ ที่ผสมผสานอย่างสร้างสรรค์ในไอศกรีม และมีรสชาติที่เปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ ทำให้ทุกครั้งที่แวะมาร้านนี้รู้สึกได้ลองชิมอะไรใหม่ๆ และไม่มีความน่าเบื่อเลยครับ ที่นี่ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ให้ถ่ายรูปสวยอย่างเดียว แต่เน้นคุณภาพและความตั้งใจในการทำเมนูจริงๆ ผมเองยังชอบเมนูไอศกรีมกลิ่นกะทิสดและเผือกที่ให้กลิ่นหอมละมุน อีกหนึ่งเรื่องที่อยากแนะนำนอกจากรสชาติของไอศกรีมคือบรรยากาศของร้านซึ่งตั้งอยู่ในเขาใหญ่ ทำให้มีความรู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการนั่งพักและทานของหวานไปพร้อมกับการชมวิวรอบๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังทำไอศกรีมแบบโฮมเมดในรูปแบบไอศกรีมแท่ง (popsicle) ที่ใช้วัตถุดิบหลายชนิด เช่น น้ําผึ้ง กะทิ มะพร้าว และผลไม้สด จึงเหมาะกับคนที่ชอบของหวานแบบสุขภาพด้วย ใครชอบเที่ยวเขาใหญ่และมองหาร้านของหวานคุณภาพ แนะนำให้ลองแวะมาไทรสุก รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างจากร้านอื่นอย่างแน่นอนครับ