... Baca selengkapnyaMusim hujan tuh selalu sukses bikin aku auto kepikiran mie instan telur hangat. Apalagi kalau disajikan ala warmindo: kuahnya nendang, topping lengkap, dan dimakan pas masih beruap. Di postingan ini aku mau cerita lebih detail gimana biasanya aku menikmati mie instan telur hangat, plus tips biar rasanya lebih spesial.
Biasanya aku pakai mie instan kuah favorit, lalu aku rebus setengah matang dulu. Sambil nunggu, aku siapkan topping: telur (kadang telur ceplok, kadang telur rebus setengah matang), irisan cabai merah biar ada sensasi pedas, tomat biar segar, sama sayuran hijau seperti sawi atau pakcoy. Begitu mie hampir matang, baru aku masukin bumbu dan sayuran, jadi sayurnya masih crunchy.
Untuk telurnya, aku paling suka telur mata sapi dengan kuning yang masih lumer. Telurnya aku goreng terpisah pakai sedikit minyak, jadi waktu ditaruh di atas mie instan hangat, kuning telurnya bisa langsung meleleh ke kuah. Ini bikin rasa mie jadi lebih gurih dan kaya. Kalau lagi pengin yang lebih simpel, aku langsung ceplok telurnya ke rebusan mie, jadi mirip telur rebus setengah matang.
Foto di artikel ini juga nunjukin versi mie instan telur hangat yang dikemas cantik di mangkuk kertas putih. Di depannya ada stiker kuning bertuliskan "Catering Berkat" lengkap dengan gambar mangkuk makanan dan nomor telepon pemesanan. Ini cocok banget buat kamu yang lagi mager masak tapi tetap pengin makan mie instan telur hangat yang proper dan rapi, misalnya buat acara kecil di rumah atau sekadar cemilan bareng teman.
Yang aku suka dari konsep warmindo by Catering Berkat ini adalah rasanya tetap rumahan, tapi penyajiannya lebih niat. Mangkuk kertasnya enak dipegang, porsinya pas buat sekali makan, dan topping-nya nggak pelit. Kebayang kan makan semangkuk mie instan hangat dengan telur, cabai merah, tomat, sayuran hijau, plus taburan remah atau bawang goreng, sambil denger suara hujan di luar.
Kalau kamu mau coba kreasi sendiri di rumah, kamu bisa tambah topping lain seperti sosis, bakso, atau keju biar lebih creamy. Tapi kalau lagi sibuk atau lagi kumpul banyak orang, bisa banget pertimbangkan pesan versi siap makan dari jasa catering seperti ini. Tinggal chat nomor di stiker, pilih menu, dan tunggu mie instan telur hangatmu dianter. Buatku, ini salah satu comfort food terbaik saat cuaca dingin dan lagi butuh kehangatan dari semangkuk mie.