ถ้าพูดถึงขนมจีนในเมืองตรัง อาจจะนึกถึงรสชาติที่เข้มข้นและเอกลักษณ์ของแกงไตปลาที่มีรสเปรี้ยวและเผ็ดร้อน ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการสัมผัสบรรยากาศร้านที่ไม่ไกลจากใจกลางเมืองและราคาเป็นมิตรอย่างมาก โดยส่วนตัวแล้ว ผมได้ไปลองที่ร้านนี้และประทับใจกับบริการที่เติมแกงไตปลาไม่อั้น ซึ่งทำให้รู้สึกคุ้มค่ามาก เพราะแกงที่นี่รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม มีรสเปรี้ยวจากมะขามและน้ำปลาร้าปรุงรสเข้ากันอย่างลงตัว ขนมจีนที่เสิร์ฟก็นุ่มเหนียวกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสดหลากหลายชนิดที่ช่วยตัดรสชาติให้สดชื่นและมีความสมดุลเพิ่มขึ้น ร้านตั้งอยู่หน้า ร้านเสริมสวยวิภารัตน์ ซึ่งสะดวกหาง่าย ใครแวะไปถนนที่ร้านข้าวต้มกุ๊กศักดิ์ก็หาไม่ยาก ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึงค่ำ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากนี้ราคาเพียงแค่ 25 บาทต่อถ้วยก็เหมาะกับหลายกลุ่ม ทั้งนักเรียน นักศึกษาและคนทำงาน หากใครได้ลองชิมขนมจีนแกงไตปลาร้านนี้ ก็จะรู้สึกถึงความอร่อยของอาหารใต้ที่แท้จริงและความคุ้มค่าที่หาได้ในเมืองตรัง แน่นอนว่าร้านนี้จะเป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าจดจำสำหรับคนรักอาหารท้องถิ่นที่ยังไม่เคยลองมาก่อน