The grilled buffet in Osaka is so delicious that I want to go back.✨
A grilled buffet in Osaka. Meat and toys are available for a variety of food. It's worth it.# heychaaim # Japan Review # Pin the delicious shop # Osaka # osaka
ถ้าใครเสิร์ชหา “Rikimaru Shinsaibashi” เพราะอยากรู้ว่าคุ้มไหม/ต้องเตรียมตัวยังไง บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันอยากกินปิ้งย่างแบบจัดเต็มในเวลาสั้นๆ ค่ะ จากที่ไปลองมา จุดเด่นคือเป็นบุฟเฟ่ต์ที่ให้เวลาประมาณ 60 นาที เลยต้องมีแผนเล็กน้อยถึงจะคุ้มและอิ่มแบบแฮปปี้ สิ่งที่เราชอบมากคือไลน์เนื้อย่างกับของกินเล่นหลากหลาย ไม่ได้มีแค่เนื้ออย่างเดียว แต่มีพวก Appetizer/เครื่องเคียงให้ตัดเลี่ยนด้วย อย่างแนวผักดองและสลัดเกาหลี (namul) ที่เจอบ่อยๆ เช่น แครอทนามุล ถั่วงอกนามุล หรือผักหมักเปรี้ยว (vinegared) กินสลับกับเนื้อแล้วช่วยให้ไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ ค่ะ สายกินผักก็พอมีตัวเลือก ไม่ใช่ร้านที่มีแต่เนื้ออย่างเดียว ทริคให้คุ้มใน 60 นาที (จากประสบการณ์ส่วนตัว) 1) เริ่มด้วยเมนู “Speciality” ของร้านก่อน: ปกติร้านจะมีรายการแนะนำ/ซิกเนเจอร์ เช่น grilled beef ให้ลองก่อน เพราะเป็นจานที่ทำให้รู้เลยว่าคุณภาพเนื้อโอเคไหม และช่วยตั้งจังหวะการสั่งต่อไป 2) สั่งเป็นรอบๆ อย่ากระจายเกินไป: เวลาน้อย ถ้าสั่งหลายอย่างพร้อมกันอาจย่างไม่ทัน แนะนำเริ่มจากเนื้อที่อยากกินสุด 2–3 อย่างก่อน แล้วค่อยเติม 3) ใช้เครื่องเคียงช่วยรีเฟรช: ระหว่างย่างเนื้อให้ตักเครื่องเคียงพวกผักดอง/namul มากินรอ จะไม่เสียเวลาและช่วยให้มื้อลื่นขึ้น 4) จับเวลาตัวเอง: โดยเฉพาะช่วงท้าย 10–15 นาที ให้โฟกัสของที่กินง่ายและย่างเร็ว จะได้ไม่เหลือค้างเตา คำถามที่คนมักอยากรู้เวลาเจอชื่อ Rikimaru Shinsaibashi - เหมาะกับใคร: เหมาะกับคนที่อยากกินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในย่านชินไซบาชิแบบไม่ต้องนั่งนาน เน้นความคุ้มและความหลากหลายของเมนู - ไปช่วงไหนดี: ถ้าไม่อยากรอคิวนาน แนะนำเลี่ยงช่วงมื้อเย็นพีคๆ แล้วไปเร็วขึ้นหน่อย จะได้มีเวลานั่งกินแบบไม่รีบกดดัน โดยรวม เราว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างในโอซาก้าที่ “คุ้ม+สนุก” เพราะมีทั้งเนื้อย่างและของกินเล่นให้เลือกเยอะ กินเพลินมาก ใครอยู่แถว Shinsaibashi แล้วอยากหาร้านที่มีโหมด 60 นาทีแบบจัดเต็ม ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ
