ซีฟู้ดตามสั่งแบบคุ้มๆ💕

7/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าใครกำลังหาร้าน “ซีฟู้ดตามสั่ง” ที่ให้เครื่องทะเลแบบจัดเต็ม แต่ยังอยากได้บรรยากาศง่ายๆ สบายๆ สไตล์อาหารพื้นบ้าน เราว่าร้านป้าอ่อนเป็นตัวเลือกที่ควรแวะเลยค่ะ จุดที่ชอบคือเป็นร้านตามสั่งที่ทำเมนูทะเลได้หลากหลาย กินได้บ่อย ไม่ต้องรอโอกาสพิเศษเหมือนไปบุฟเฟต์หรือร้านซีฟู้ดแพงๆ ทริคที่เราใช้เวลาไปร้านแนวนี้คือ สั่ง “เมนูผัด” สักอย่างกับ “เมนูต้ม/แกง” อีกอย่าง จะได้ครบรสและไม่เลี่ยน เช่น ผัดฉ่าทะเลหรือผัดพริกเกลือทะเล (รสจะจัดหน่อย กินกับข้าวคือฟิน) แล้วตามด้วยต้มยำทะเลหรือแกงส้ม (ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้กินข้าวได้เยอะขึ้น) ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งกับข้าว 2–3 อย่างแล้วแชร์ จะคุ้มกว่าและได้ชิมหลายเมนูค่ะ อีกอย่างที่อยากแนะนำคือ ก่อนสั่งให้ลองถามร้านว่า “วันนี้มีทะเลอะไรเด่น” บางวันกุ้ง/ปลาหมึกสดมากเป็นพิเศษ หรือมีวัตถุดิบบางอย่างที่หมดไว ถ้าถามก่อนจะได้เมนูที่ดีที่สุดของวัน และยังปรับความเผ็ดได้ตามชอบด้วย (เราเป็นสายเผ็ดกลางๆ ก็สั่งเผ็ดน้อยแล้วค่อยเติมพริกน้ำปลาเอา) สำหรับคนที่ชอบความคุ้มค่า ให้ดูจาก 3 อย่างนี้: 1) ปริมาณทะเลต่อจาน 2) ความสด (กุ้งเด้ง หมึกไม่คาว) 3) รสมือผัดที่หอมกระทะ ถ้าครบสามข้อคือผ่านมากๆ ซึ่งแนวร้านป้าอ่อนจะเด่นเรื่องให้เครื่องแน่น กินแล้วรู้สึกว่าจ่ายแล้วได้จริง ถ้าจะไปช่วงมื้อเที่ยงหรือเย็น แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะร้านตามสั่งยอดฮิตมักทำทีละออเดอร์ ยิ่งเมนูทะเลก็ต้องใช้เวลา แต่ข้อดีคือได้ของร้อนๆ ทำใหม่ ไม่ใช่ทำทิ้งไว้ค่ะ สรุปคือ ถ้าใครอยู่ชลบุรีหรือผ่านแถวนี้ แล้วอยากกินอาหารตามสั่งซีฟู้ดแบบคุ้มๆ ร้านป้าอ่อนเป็นอีกร้านที่เหมาะกับทั้งกินคนเดียวและไปเป็นกลุ่ม ลองสั่งเมนูผัดเผ็ดๆ คู่กับต้มยำ รับรองอิ่มอร่อยแบบบ้านๆ แต่คุณภาพเกินราคา