จากประสบการณ์ที่เคยสั่งข้าวเกรียบเฮเดย์และดิปเฮเดย์มาใช้ในงานเลี้ยงและทานเล่น พบว่าความสดและคุณภาพของแผ่นดิบที่ใช้ทำข้าวเกรียบนั้นสำคัญมาก เพราะถ้าแผ่นดิบขาดแคลนหรือเก็บไว้นานเกินไปจะส่งผลต่อรสชาติและความกรอบของข้าวเกรียบโดยตรง โดยเฉพาะเรื่องสต๊อกแผ่นดิบที่ตอนนี้ทางโรงงานเฮเดย์เผชิญวิกฤตในพื้นที่อุบลฯ เนื่องจากความต้องการสูงมากถึง 3 ตัน แต่สินค้ายังมีเพียงพอสำหรับลูกค้าพื้นที่มหาวิทยาลัยฯ ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับลูกค้าประจำที่ไม่ต้องกังวลเรื่องของขาดตลาด นอกจากนี้ ผู้ผลิตยังมีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดตั้งแต่แผ่นดิบจนถึงการส่งมอบ เพื่อให้ข้าวเกรียบเฮเดย์คงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมดิปที่เข้ากันอย่างลงตัว ทั้งในแง่ความสดและความอร่อย สำหรับใครที่สนใจอยากลองสินค้าข้าวเกรียบเฮเดย์หรือดิปเฮเดย์ แนะนำให้สั่งล่วงหน้าเผื่อความพร้อม และติดตามข่าวสารผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียของโรงงานเฮเดย์ เพื่อรับข้อมูลอัพเดทและโปรโมชันดีๆ อยู่เสมอ การสนับสนุนสินค้าท้องถิ่นอย่างเฮเดย์ยังช่วยให้ชุมชนผู้ผลิตในอุบลฯ และพื้นที่มหาวิทยาลัยฯ ได้มีแรงใจขยายธุรกิจต่อไป โดยเฉพาะช่วงเวลาที่แผ่นดิบขาดตลาด การร่วมมือกันของลูกค้าและผู้ผลิตคือกุญแจสำคัญที่จะผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน