📍Dingtelezhou Noodle Restaurant 🇨🇳🍲🍜

เมื่อได้ลองมาที่ Dingtelezhou Noodle Restaurant ผมรู้สึกประทับใจมากกับความเรียบง่ายของร้านที่ให้บรรยากาศเหมือนได้นั่งกินข้าวบ้านเพื่อน อาม่าที่รับออเดอร์อัธยาศัยดีมาก ซึ่งผมคิดว่านี่คือเสน่ห์หนึ่งของร้านอาหารท้องถิ่นที่หาไม่ได้ในร้านอาหารใหญ่ ๆ เมนูที่ผมสั่งส่วนใหญ่เป็นอาหารเช้าของคนท้องถิ่น เช่น โจ๊กนมที่ให้รสชาติที่ละมุน หวานมันกำลังดี ซึ่งช่วยให้ร่างกายอุ่นขึ้นในวันที่อากาศหนาวเย็น ราคาที่ร้านนี้ก็เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ เพราะราคาอาหารหลักร้อยหยวนต้นๆ เท่านั้น ทำให้ใครที่อยากลิ้มลองเมนูแบบโฮมเมดแท้ๆ ในราคาย่อมเยาไม่ผิดหวังแน่นอน นอกจากนี้ ผมยังได้เรียนรู้จากบิลของร้านที่แสดงวิธีการสั่งอาหารแบบชัดเจน ที่นี่ไม่ต้องกังวลเรื่องภาษาจีนมากนัก เพราะอาม่าคนขายยินดีให้ความช่วยเหลือ หากเป็นไปได้ควรเลือกรูปเมนูแล้วชี้ให้เห็นเพื่อป้องกันความสับสนในการสั่ง สุดท้าย ผมอยากแนะนำให้มาลองชิมเมนูที่ขึ้นชื่ออย่าง โจ๊กนม ยิ่งถ้าไปในตอนเช้าที่คนท้องถิ่นมาใช้บริการ จะได้สัมผัสบรรยากาศแท้จริงของร้านที่ยังคงความเป็นธรรมชาติและอบอุ่นของสังคมท้องถิ่นอย่างสมบูรณ์จริงๆ