Khao Yai Cafe that is suitable for Matcha lovers 🍵

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ชาหน้าผา” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าที่นี่เป็นคาเฟ่สายชา/มัทฉะที่บรรยากาศเด่นมาก จุดที่เราชอบที่สุดคือ “วิวหินผา” ด้านนอกที่ดูเป็นธรรมชาติสุดๆ ถ่ายรูปออกมาสวยทั้งตอนแดดจัดและช่วงบ่ายที่แสงนุ่มๆ ด้านในร้านตกแต่งด้วยผนังอิฐกับหินธรรมชาติ โทนอบอุ่น นั่งแล้วรู้สึกสบาย ไม่วุ่นวายเกินไป เรื่องที่หลายคนอยากรู้เวลาไปชาหน้าผาคือ “ควรสั่งอะไรดี?” จากที่ลองดูเมนูมัทฉะของร้าน จะมีหลายตัวให้เลือกแนวซิกเนเจอร์และชาเขียวหลายสไตล์ ใครชอบมัทฉะเข้มๆ กลิ่นชัด แนะนำเริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ของร้านก่อน (แนว blend ที่รสบาลานซ์) แล้วค่อยไล่ไปตัวที่กลิ่นใบชาชัดขึ้น ส่วนคนที่ไม่ถนัดความขม หรืออยากได้โทนคั่วหอมๆ ให้ลอง “โฮจิฉะ” จะดื่มง่ายมาก อีกอย่างที่ทำให้ประสบการณ์ที่ชาหน้าผาฟีลญี่ปุ่นขึ้นคือ “ภาชนะเซรามิก” และโซนที่มีชั้นวางถ้วยชาให้ดูเพลินๆ เราชอบที่ร้านใส่ใจดีเทล เวลามัทฉะมาเสิร์ฟคู่ถ้วยสวยๆ มันช่วยให้การดื่มชาดูพิเศษขึ้นจริง ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งเป็นเซ็ตขนมญี่ปุ่นมากินคู่มัทฉะ จะได้ลองหลายอย่างในถาดเดียว (อย่างโมจิ ไอศกรีม วาฟเฟิลกรอบ ฯลฯ) หรือใครสายของหวานลองดูพวกเจลาโตะมัทฉะ/ชีสเค้กหน้าไหม้/บัตเตอร์โทสต์ก็เข้ากันดี กินสลับกับชาช่วยตัดรส ทำให้ไม่เลี่ยน ทิปเล็กๆ จากที่เราไปมา: ถ้าอยากได้รูปมุมหน้าต่างใหญ่ที่มองเห็นหินผา แนะนำไปช่วงที่คนยังไม่แน่น จะเลือกที่นั่งง่ายและถ่ายรูปสบายขึ้น แล้วอย่าลืมเผื่อเวลานั่งชิล เพราะบรรยากาศเหมาะกับการพักระหว่างทริปเขาใหญ่มากๆ