🌿 Un desayuno sencillo, nutritivo y lleno de sabor ¿Qué hay en mi plato? 🍳 Omelet con queso * ✅ Proteína de alta calidad para ayudar a conservar la masa muscular. * 🧀 El queso aporta calcio y un poco más de proteína. 🍗 Pechuga de pavo * ✅ Proteína magra que ayuda a mantener la sacie

Esta noche compartimos un aperitivo de queso frito antes del plato principal. Después disfruté un mofongo de yuca relleno de pollo, acompañado de un caldito lleno de sabor. ¿Pude haber pedido una ensalada? Claro que sí. Siempre hay espacio para mejorar. Pero también estoy aprendiendo algo

Hoy preparé un desayuno lleno de vegetales y huevos. Mi esposo no quiso terminar su revoltillo… y yo decidí aprovecharlo. Mi plato quedó con: 🥚 Huevos revueltos con espinaca, cebolla y pimientos. 🥑 Aguacate. 🫓 Un poco de pan pita. 🧀 Un toque de queso. ¿Comí más huevos de lo habitual?

🌿 Comer saludable también significa aprender a elegir. Hoy almorcé en una actividad donde el menú ya estaba preparado. Mi plato quedó con: 🍗 Pechuga de pollo en salsa. 🍚 Una porción moderada de arroz con vegetales (aunque los vegetales estaban bastante escondidos 😄). 🥗 Ensalada fresca.

🌿 Comer saludable también es honrar nuestras tradiciones Hoy disfruté un almuerzo que me recordó que no hace falta renunciar a nuestra comida típica para cuidar la salud. En mi plato había: 🥩 Bistec de res con cebolla. 🥗 Ensalada fresca con lechuga, tomate, pepino, rábano y aguacate. 🫘 H

Un desayuno sencillo también puede ser un desayuno inteligente. 🌿 Hoy preparé: 🥚 Huevos revueltos con espinaca y vegetales de colores. 🫓 Pan pita tostado en el air fryer con cottage cheese, un toque de queso y aguacate. No hace falta complicarse para comer mejor. Lo que más me está fun

🫘 Ensalada Boricua de Granos (como la tuya) Ingredientes * 1 lata de garbanzos, escurridos y enjuagados. * 1 lata de habichuelas coloradas, escurridas y enjuagadas. * 1 lata de habichuelas blancas (cannellini o navy), escurridas y enjuagadas. * ¼ taza de cebolla blanca o lila, bien picadit

🌿 La comida típica también puede ser saludable Hoy, en una reunión familiar, recordé que comer saludable no significa dejar a un lado nuestras raíces. Mi plato tenía: 🍗 Pollo. 🍞 Pana hervida. 🥗 Ensalada fresca. 🫘 Ensalada de granos. No necesité un plato lleno para disfrutar la comida

⸻ 💛 La alimentación también se nutre de los gestos de amor. Hoy desayuné algo que no estaba en mi menú. Una vecina dominicana le regaló unos yaniqueques caseros a mi suegra, y ella, con mucho cariño, quiso compartir uno conmigo. Podría haber dicho: “No, estoy cuidando mi alimentación.”

🥗 Un plato sencillo también puede ser un plato inteligente. Muchas personas creen que comer saludable significa dejar de comer lo que nos gusta. Yo he descubierto que muchas veces solo se trata de elegir mejor las porciones y combinar bien los alimentos. 🍽️ Mi almuerzo de hoy: 🥩 Ternera a

🥚 Huevos criollos: pequeños tesoros de la naturaleza No todos los huevos son iguales. Los huevos criollos provienen, por lo general, de gallinas que caminan libremente, escarban la tierra, comen insectos, semillas, hierbas y reciben luz solar. Eso no significa que todos sean automáticamente m

🥗 Comer saludable no significa dejar de disfrutar la comida Durante mucho tiempo pensé que para bajar de peso tenía que eliminar el arroz, los guineos o las habichuelas. Hoy aprendí algo diferente: el equilibrio y las porciones hacen una gran diferencia. Mi almuerzo de hoy incluyó: 🥗 Ensal

🥚 Mi desayuno después de un día de mareos 💛 Ayer mi cuerpo me obligó a bajar el ritmo. Descansé, me hidraté y hoy amanecí mucho mejor. Así que decidí empezar el día nutriendo mi cuerpo de verdad. 🍳 Omelette con queso mozzarella 🥬 Salteado de espinaca, calabacín, cebolla, pimiento rojo y seta

🌿 Comer saludable también significa disfrutar momentos especiales 💚 Hoy estuve en el Festival de Aibonito y quise demostrarme que sí se puede disfrutar sin perder el equilibrio. Mi plato fue: 🍗 ¼ de pollo asado. 🥑 Aguacate. 🍚 Aproximadamente ¼ de taza de arroz con gandules. 🤍 Un par de

* 🍗 Pollo guisado o al horno: ✅ excelente proteína. * 🫘 Habichuelas: ✅ buena fuente de fibra y proteína vegetal. * 🍚 Pequeña porción de arroz blanco: ✅ aceptable si controlas la cantidad. * 🥑 Aguacate: ✅ grasa saludable. * 🥗 Ensalada: ✅ muy bien. * 🍞 1 tostón de pana: mejor que una porción gra

🥗 Evaluación actualizada Veo: 🍗 Pollo cocinado en su propia grasa (sin aceite adicional). 🥦 Brócoli. 🥑 Aguacate. 🌿 Dos pedazos pequeños de pana. ⸻ 📊 Estimado nutricional 💪 Proteína: 32–36 g 🌾 Fibra: 9–11 g 🥑 Grasas saludables: 15–18 g 🔥 Calorías aproximadas: 480–560

🌿 Almuerzo que nutre y acerca a mis metas 💚 No busco comer perfecto, busco comer con intención. Hoy mi plato incluyó: 🥩 Bistec encebollado. 🫘 Garbanzos. 🍚 Una porción moderada de arroz blanco. 🥑 Aguacate. 🥗 Ensalada de lechuga, tomate y vegetales. 🫒 Cocinado con muy poco aceite de oli