RANDANG BALUIK SUNGAYANG – RASA YANG LAHIR DARI AD
Randang Baluik Sungayang bukan sekadar lauk, tapi cerita panjang tentang kearifan orang Minangkabau. Terbuat dari baluik (belut sawah) pilihan, randang ini berasal dari Sungayang, Tanah Datar — daerah yang subur, kaya air, dan kuat memegang adat. Dalam filosofi Minang, randang adalah lambang kesab