Gyoza 🥟ขนมปังพีชของกษัตริย์🍑

餃子の王将でごはんを食べたあと、「甘いもので〆たい…」って時にちょうどいいのが桃まん。黄色い蒸し器に入って出てくるだけでテンション上がるし、白くてふっくら丸い見た目がまずかわいいです。基本は2個で出てくることが多いので、1人でも食べ切れるし、友だちとシェアしても◎。 気になる“桃まんの中身”ですが、私が食べた時は甘いあん（いわゆる中華まんのデザート系のあん）で、しっかり甘さはあるのに重すぎない印象でした。皮はふわふわで、肉まんみたいに主張が強いというより「デザートの蒸しパン」寄り。温かい状態で食べると、皮のしっとり感とあんのなめらかさが出ておいしいです。 味のイメージとしては、濃厚な洋菓子というより、やさしい甘さの中華スイーツ。だから、餃子やニラ系・にんにく強めの料理を食べたあとでも意外とすんなり入ります。個人的には、こってりめの一品を食べた日の“口直し”にもなる感じでした。 注文のタイミングは、ラストオーダー前に先に頼んでおくのがおすすめ。蒸し時間があるので、食後に注文すると少し待つことがあります。あと、熱々なので最初の一口はやけど注意。少し割って湯気を逃がしてから食べると安心です。 「桃饅頭（ももまん）とは？」という点でいうと、中国の“桃”モチーフのお祝い菓子が由来と言われることもあって、見た目が縁起良さげなのも好きポイント。王将で気軽に食べられるのがうれしいです。 もし“桃ちゃん餃子”みたいな名前を期待していると、これは餃子じゃなくデザート枠なので要注意。甘いものが好きな人、1人飲みの締めに小さなご褒美がほしい人は、一度頼んでみる価値あります。