Did you know? A fashionable shop where you can enjoy chocolate sweets

私が「バニラビーンズのフォンダンショコラ」を初めて食べた時に驚いたのが、“チョコが濃いのに重すぎない”ところでした。甘さがただ強いというより、カカオの香りとコクがちゃんと主役で、食後でも意外とぺろっといける感じ。バレンタイン前になると急に思い出して、また食べたくなる味です。 みなとみらい本店（VANILLABEANS CAFE）で食べたフォンダンショコラは、温かいチョコの生地から中がとろっと出てきて、添えられたアイスと合わせると温冷のギャップが最高でした。ベリーが付いていることもあって、途中で口の中がリセットされるのも嬉しいポイント。チョコドリンクも一緒に頼むと“チョコ×チョコ”で幸せ度が上がるんですが、甘さが重なりやすいので、私はその日の気分で「フォンダン＋ドリンク」か「フォンダン＋コーヒー」に分けてます。 「バニラビーンズ フォンダンショコラ」で探している人に伝えたいのは、カフェで食べる良さと、お取り寄せ・ギフト利用の便利さが両立していること。実店舗で食べると焼きたて感や盛り付け（アイスやベリー）が楽しめる一方、プレゼントや自分用ストックなら通販が本当に助かります。私は公式以外だとAmazonやYahooショッピングで探すことも多くて、用事が立て込んでいる時期の“滑り止め”としても便利でした。 手土産で持っていくなら、箱の見た目がシックで大人っぽいのも推しポイントです。「PARIS TROIS VANILLABEANS」みたいな黒い箱はきちんと感が出るので、相手が甘いもの好きだと分かっている時はかなり頼れます。渡す時は「チョコ専門店のやつで、フォンダンショコラが美味しいんだよね」と一言添えると、会話も広がって反応が良かったです。 もし店舗に行けるなら、混みやすい時間帯を少し外すのがおすすめ。イベントやライブでパシフィコ横浜方面に行く日って、同じ流れでカフェに寄りたくなる人が多いので、私は早めの時間にお茶してから移動することもありました。バニラビーンズのフォンダンショコラは「ご褒美にちょうどいい濃厚さ」なので、バレンタインの自分甘やかしにもぴったりです。