【 Gunma Kiryu 】 This year's first shaved ice is "Japanese"

私も以前、群馬県桐生市の古民家レストラン近江屋喜兵衛で和風かき氷を体験しました。特に印象的だったのは、ふわふわに削られた氷の食感と濃厚ながらもほっとする自家製シロップの組み合わせです。 ほうじ茶ミルクのほのかな香ばしさが口の中に広がり、抹茶あずきはしっかり煮込まれたあずき豆のほっくりとした甘みが際立ちます。また、トッピングされたバニラアイスが溶け合うことで、冷たさとまろやかさの絶妙なハーモニーを楽しめました。 ランチ利用者はハーフサイズで注文できるため、食後のデザートとしても気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。私自身、おなかいっぱいでもペロリと食べてしまうほどの満足感がありました。 これからの暑くなる季節、初夏のひんやりグルメとして和のかき氷を試してみるのはおすすめです。古民家の落ち着いた雰囲気も相まって、ゆったりとした時間を過ごせることも魅力のひとつ。群馬・桐生で風情ある和スイーツ体験をしたい方はぜひ足を運んでみてください。