＼娘の手が止まらない！／サバ炊き込みご飯

炊き込みご飯は魚とご飯を一緒に楽しめるので、栄養バランスも良く、小さい子どもの偏食対策にもぴったりです。私も子どものご飯作りに苦労していましたが、このサバ炊き込みご飯は本当に重宝しています。冷凍の無塩骨取りサバを使えば、骨の心配もなく手軽に魚の旨味を取り入れられ、さらに時短で調理できるのが嬉しいポイントです。 炊飯器にすべてを入れて炊くだけの簡単レシピですが、仕上げのいりごまとごま油を混ぜることで香ばしさが増し、味に深みが出ます。また、大葉を散らすことで爽やかさと彩りも加わり、食欲がそそられます。サバの匂いが気になる場合は、やはり炊飯器での調理は控えたほうがよいですが、後から混ぜるだけでも十分美味しく食べられます。 忙しい朝や疲れている日でも簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。子どもがご飯をおかわりしたくなるのも納得の味わいです！また、ご家庭の冷凍サバの状態に合わせて切り方を工夫すると使いやすく、アレンジもしやすいです。魚を使った料理初心者でも失敗しにくいので、おすすめの炊き込みご飯レシピです。