[Recipe] Summer sea like blue glass! Summer sea blue jelly
I saw a beautiful sea color jelly on SNS, so I made it.
Pure white wave like cream with cherries like bright red sun.
✏ - - - - - - - - - - - -
[Ingredients] 15cm cake mold
150 ml hot water
15g gelatin powder
80 g granulated sugar
430 ml of water
Monan Blue 15ml
Some whipped cream
5 cans of cherries
[How to make]
1. Put hot water of about 80 ℃ in a bowl, add gelatin powder to it, mix well and dissolve.
2. Add granulated sugar, water and Monan Blue, mixing each time.
Add to the cake mold and chill in the refrigerator for at least 5 hours to harden.
4. Squeeze the whipped cream and put the can of cherries on it.
✏ - - - - - - - - - - - -
If you found it helpful, please like, follow and comment ☺
✏ - - - - - - - - - - - -
Delicious discovery The Taste of My Home Cool gourmet of early summer # reward _ immoral _ gourmet # ice _ cream
夏にぴったりの青いゼリーは、見た目の美しさだけでなく、作る過程も楽しめるのが魅力です。私もこのレシピを試してみたところ、モナンブルーの鮮やかな青色が本当に夏の海を思わせ、食べる前から気分が上がりました。 ゼリーは約80℃のお湯でゼラチンを溶かすことで、滑らかで透明感のある仕上がりに。モナンブルーのシロップは、色づけだけでなくほどよい甘さと爽やかな風味もプラスされて、暑い季節にぴったりのデザートになります。 冷蔵庫で5時間以上しっかり冷やし固めることがポイント。待つ時間は長いですが、その間にクリームを泡立てたり、さくらんぼを用意したりして、食べる時の華やかさを演出しましょう。ホイップクリームの白が波のようにゼリーを引き立て、赤いチェリーの鮮や かさが夏の太陽を彷彿とさせてくれます。 私は家族や友人との集まりにこのゼリーを持っていくと、見た目の美しさに驚かれ、とても喜ばれました。作り方も簡単なので、ゼリー作り初心者の方にもおすすめです。ぜひ、透明感ある青い海のようなゼリーで、暑い季節を涼しく楽しんでくださいね。
