ミシュランシェフ監修！

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味に絶対の自信あり！

新感覚の本格派“麻辣担”がスタート！

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札幌市中央区、大通エリアにある、さわだ商店。

場所は、地下鉄大通駅直結、リニューアルした4プラ地下1階の「ODORiBA大通バル」内にお店があります。アクセス抜群で、ランチからサク飲みまでいつでも気軽に立ち寄れる人気の中華やさんです。

実はここ、6年連続ミシュラン星獲得の超有名店「中国菜 エスサワダ」の澤田州平シェフが監修するお店。そんな実力派の名店から、今話題の「麻辣担（マーラータン）」が、お店流に仕上げた新メニューとしてついにスタートしました！

最近流行っている、ボウルに好きな具材を自分で入れていく量り売りのスタイルではなく、こちらは「定番」「特選」「極」の3種類から選び、辛さを1〜5の中から選ぶだけのシンプルなスタイル。

ベースとなるスープの旨さに圧倒的な自信があるからこそできる、本気の本格派麻辣担なんです！

今回は、贅沢に具材が盛り込まれた最高峰の一杯をいただきました。

・麻辣担（マーラータン）〝極〟

運ばれてきた瞬間から、写真映え間違いなしの圧倒的なビジュアルにテンションが上がります！

花椒のしびれと辣油のコクが効いた濃厚なスープは、旨辛で一口飲むとクセになる味わい。

トッピングもめちゃくちゃ豊富で、肉やエビやイカなどの海鮮、魚卵団子、お野菜が贅沢にゴロゴロ入っています。この豊富な具材に濃厚な旨辛スープが絶妙に絡み合って、まさにやみつきの一杯。箸が一切止まりません！

辛さは1〜5まで細かく選べるので、辛いものが大好きな方はもちろん、麻辣担を初めて食べる初心者の方でも自分好みに安心して楽しめます。

大通駅直結でアクセスも最高。お買い物の合間や仕事帰りに、新メニューの絶品麻辣担をぜひチェックしてみてね！

ごちそうさまでした！

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店　名　：さわだ商店

住　所　：札幌市中央区南一条西4-1-1　　　　　

　　　　　4PLA B1F ODORiBA大通バル

最寄駅　：西４丁目駅 徒歩1分、大通駅直結

定休日　：なし（施設営業日程に準ずる）

営業時間：11:00 - 23:00（L.O. 22:00）

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@hirosee128

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