The Best of Sakon

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบอาหารพื้นเมืองและกำลังวางแผนเดินทางไปจังหวัดสกลนคร อยากจะแนะนำว่าเมนูเด็ดที่นี่น่าสนใจมากกว่าแค่ความอร่อยเพียงอย่างเดียว เมืองคราม มีเสน่ห์ที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่เช้าเริ่มด้วยการทานปากหม้อไข่ดาวที่แป้งบางบางองศาผสมกับไข่แดงเยิ้ม ๆ ที่ร้านปากหม้อปารีส ที่นี่แป้งบางกรอบกำลังดี พูดได้เลยว่าอาหารเช้านี้ทำให้ตื่นเต็มตาและเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสดชื่น เครื่องดื่มคู่กับกาแฟเวียดนามหอมมัน หรือจะเป็นน้ำส้มคั้นสดใหม่ช่วยเติมวิตามินได้ดี สำหรับมื้อกลางวัน ลองตามไปชิมตำหลวงพระบางกุ้งสด ซึ่งกุ้งสดใหม่กรอบเด้งผสมกับเส้นใหญ่กรอบ ๆ และน้ำส้มตำรสกลมกล่อมจากร้านนิดหน่อยส้มตำ เมนูนี้เป็นเมนูหลากหลายรสชาติที่ทำให้คุณได้สัมผัสถึงวัฒนธรรมอาหารของสกลนครอย่างแท้จริง พร้อมกับน้ำเก๊กฮวยเย็นที่ช่วยชูรสและดับความเผ็ดได้ดี เวลาบ่ายหากต้องการแก้ง่วง แนะนำตำเมี่ยงตะไคร้และตำผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวจี๊ดสะใจ ในตลาดโต้รุ่งหรือร้านสตรีทฟู้ดต่าง ๆ คุณจะได้ลิ้มรสความสดชื่นและตื่นตัว พร้อมเครื่องดื่มน้ำหมากเม่าปั่นซึ่งเป็นของดีเฉพาะถิ่นที่ชวนติดใจ ปิดท้ายด้วยมื้อเย็นกับเนื้อโคขุนย่างเนยหอม ๆ ฉ่ำ ๆ จากร้านเตาถ่าน โคขุนโพนยางคำ ทีเด็ดนี้ถ้ากินคู่กับน้ำอัดลมซ่าจะช่วยเติมเต็มความสุขในมื้ออาหารอีกด้วย การกินเที่ยวที่สกลนครเหมือนได้เดินทางย้อนเวลาสู่ความเป็นครามของเมืองนี้ที่มีทั้งประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอาหารประจำถิ่น หากใครอยากสัมผัสบรรยากาศเก่า ๆ พร้อมกินของอร่อยอย่างแท้จริง เมืองนี้คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ