#บ้านปลาเค็มเจโฮลี่
เมื่อได้มีโอกาสไปเยือนบ้านปลาเค็มเจโฮลี่ ผมประทับใจกับรสชาติอาหารที่กลมกล่อมและความพิถีพิถันในการปรุงเมนูปลาเค็มเจที่ไม่เหมือนใคร อาหารทุกจานมีรสชาติที่ชัดเจนและลงตัว ไม่ว่าจะเป็นปลาเค็มเจทอดกรอบหรือเมนูปลาเค็มเจราดซอสที่หอมและเค็มพอดี ทำให้ใช้ความเค็มแบบลงตัวไม่แสบคอเลย นอกจากเรื่องของรสชาติแล้ว บรรยากาศในร้านยังมีความอบอุ่นและเป็นกันเอง คนที่รักอาหารเจจะได้พบกับเมนูหลากหลายซึ่งเหมาะกับการทานในทุกโอกาส เช่น งานสังสรรค์หรือแม้แต่เป็นมื้อประจำวัน ร้านมีการจัดวางโต๊ะเรียบร้อยและสะอาด เหมาะกับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน การไปเยือนบ้านปลาเค็มเจโฮลี่ทำให้ผมเห็นว่าการทำปลาเค็มเจนั้นไม่ได้ยาก แต่ต้องใช้ความใส่ใจทั้งในเรื่องการเลือกวัตถุดิบและการปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีและน่ารับประทาน อีกทั้งการบริการของพนักงานที่ดูแลเอาใจใส่ลูกค้าอย่างดี ก็ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ดีๆ ในการทานอาหารที่นี่ สำหรับใครที่อยากสัมผัสประสบการณ์การกินอาหารเจในเมนูปลาเค็ม ผมแนะนำให้มาลองที่บ้านปลาเค็มเจโฮลี่ รับรองว่าได้รสชาติที่อร่อยถูกใจและยังได้บรรยากาศดีๆ กลับบ้านไปด้วยแน่นอน

























































