Give away the coordinates of a delicious dim sum shop. Lampoon
This restaurant is decorated in modern Chinese style. Most of the menus are easy to eat, such as grilled duck face rice, crispy pork, duck noodles, as well as dim sum and drinks. It is a convenient stop for people who travel through that route or stop by to refuel.
The Dim Sum menu at the Red Tavern (PTT Mine Branch) is available in a variety and quite unique with the Yunnan Chinese style. The menu most customers order and recommend is as follows:
Dim sum menu recommended:
Prawn Pleats: Accent Prawn Meat is a popular menu that many reviews say needs to be ordered.
Various fillings of bun: with chopped pork filling, cream filling and red pork filling, soft dough flavors and tight filling
Pork Pleated Treats: Mellow Flavors by Original Recipe
Dim sum Emperor: is a total dim sum menu arranged in full by name.
Huh: Clear thin flour, crunchy shrimp filling
Additional promotions and highlights:
A lot of promotions: If you order 10 tims, the store will usually have a free drink of "Ten Thousand Scented Longan Tea," which helps to cut greasy very well.
Mahasian Set: For anyone who wants to eat many things, dim sum, poached pork and poached meat are included.
Freshness: Dim sum here will be steamed hot when given the order, giving it the best taste.
Aside from dim sum, menus like red water maw and pork noodles / Chinese medicine braised meat are also great menus to eat with dim sum.
Preliminary information of the store:
Opening Hours: Open daily from 07: 00 to 20: 00
Phone Number: 097-096-6888
Coordinates: Located inside PTT Mine Easy Pump (next to Super Highway, Chiang Mai-Lampoon)
สำหรับใครที่เคยเดินทางผ่านถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำพูน คงจะเคยเห็นหรือแวะร้านโรงเตี๊ยมสีแดงที่ตั้งอยู่ภายในปั๊ม ปตท. เหมืองง่า ซึ่งถือเป็นจุดหมายของคนรักติ่มซำและอาหารจีนสไตล์ยูนนานที่ห้ามพลาด นอกจากเมนูติ่มซำที่หลากหลายและรสชาติสดใหม่ที่นึ่งร้อนตามออร์เดอร์แล้ว ผมเองยังประทับใจในบรรยากาศร้านที่จัดแต่งแบบจีนโมเดิร์น ทั้งให้ความรู้สึกสะอาดและดูทันสมัย เหมาะกับการนั่งพักรับประทานอาหารง่ายๆ เมื่อต้องแวะเติมน้ำมันหรือพักระหว่างเดินทาง เมนูซาลาเปาไส้ต่างๆ ที่นี่มีทั้งไส้หมูสับ ไส้ครีม และไส้หมูแดง ซึ่งแป้งเนื้อนุ่มและไส้แน่นมาก ตัวผมเองชอบซาลาเปาครีมเป็นพิเศษเพราะไม่หวานเกินไป รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ขนมจีบกุ้งก็สดเด้งเต็มคำ ส่วนติ่มซำจักรพรรดิที่เป็นเซตรวมถือว่าเหมาะสำหรับคนที่อยากลองหลายเมนูในครั้งเดียว โปรโมชั่นที่ร้านก็น่าสนใจครับ เมื่อสั่งติ่มซำครบ 10 เข่ง จะได้ฟรีชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนและทำให้ทานติ่มซำได้นานขึ้นโดยไม่รู้สึกเลี่ยน เมนูอื่นๆ ที่แนะนำให้สั่งมาทานคู่กัน ได้แก่ กระเพาะปลาน้ำแดง และก๋วยเตี๋ยวหมูหรือเนื้อตุ๋นยาจีน ซึ่งทั้งสองเมนูนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลาย และเติมเต็มความอร่อยให้มื้ออาหารได้อย่างดี จุดเด่นของร้านคือความสดใหม่ของติ่มซำที่นึ่งสดๆ เมื่อได้รับออร์เดอร์ ทำให้ทุกคำมีคุณภาพที่ดีเหมือนทานที่ฮ่องกงจริงๆ ขอบอกว่าถ้าแวะผ่านมาลำพูน ร้านนี้เหมาะมากสำหรับการชิมติ่มซำต้นตำรับในบรรยากาศสบายๆ พร้อมด้วยบริการที่เป็นมิตร แนะนำให้ไปช่วงเช้าเพราะร้านเปิดตั้งแต่ 07:00 – 20:00 น. และโทรจองหรือสอบถามได้ที่ 097-096-6888 เพื่อความสะดวกในการสั่งอาหาร โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคนต้องการสั่งเป็นเซตมหาเซียนก็จะได้ครบครัน สำหรับคนที่ชอบกินติ่มซำหรืออยากลองประสบการณ์ใหม่ๆ ร้านโรงเตี๊ยมสีแดงปรั๊ม ปตท. เหมืองง่าในลำพูนนี้ ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ตอบโจทย์ได้ดี และการได้ลิ้มรสติ่มซำแบบยูนนานแท้ๆ ในบรรยากาศแบบจีนโมเดิร์น ก็น่าจะยากจะหาได้ในหลายๆ ที่ในจังหวัดนี้ครับ
