Authentic Japanese Strawberry Boifarm (Boy Farm) Yong Yong Mae Rim 🍓✨
• Who says Japanese strawberries have to eat in Tokyo? 🇯🇵 Chiang Mai has it! ✨ The royal breed or Japanese breed is very juicy, 🍓 sweet, crisp, fragrant to the whole garden. 🍃 Anyone coming to Chiang Mai lately can't miss it! 🏔️🧺🧤
• Authentic Japanese Breed: Accent on Akihime (Akihime) Breed, Big Ball, Luscious, Soft Texture, Fragrant Like Eating in Japan
• Activities: Live walk from the plant in the greenhouse
• 📍 Coordinates: Tong Yang, Mae Rim (Near Monjam). Cool weather, beautiful photos.
ไปเก็บสตรอว์เบอร์รี่ที่ Boifarm โป่งแยง (แม่ริม ใกล้ม่อนแจ่ม) แล้วติดใจความหวานฉ่ำกับกลิ่นหอมแบบสายพันธุ์ญี่ปุ่นมาก กลับมาบ้านเลยลอง “ปลูกสตรอว์เบอร์รี่ในกล่องโฟม” ดูเองค่ะ เผื่อใครอยู่คอนโด/มีพื้นที่น้อยทำตามได้ง่าย 1) เลือกกล่องโฟมและทำรูระบายน้ำ กล่องโฟมขนาดกลาง-ใหญ่จะดูแลง่าย ใต้กล่องเจาะรูให้ถี่พอประมาณ (กันน้ำขัง) แล้วรองก้นด้วยกาบมะพร้าวสับ/หินภูเขาไฟ/เศษโฟมชิ้นใหญ่บางๆ เพื่อช่วยระบายน้ำอีกชั้น ถ้ากล่องไม่มีรู ระวังรากเน่าเร็วมาก 2) ดินที่เหมาะ + ปรับความโปร่ง สตรอว์เบอร์รี่ชอบดินร่วนโปร่ง ระบายน้ำดี ฉันผสมแบบง่ายๆ: ดินปลูก 2 ส่วน + กาบมะพร้าว/พีทมอส 1 ส่วน + เพอร์ไลต์/แกลบดำ 1 ส่วน แล้วคลุกปุ๋ยคอกเก่าเล็กน้อย (อย่าให้เข้มเกิน) ถ้ามีโดโลไมท์นิดหน่อยช่วยเรื่อง pH ได้ แต่ไม่ใส่ก็พอปลูกได้ค่ะ 3) แดดและอากาศ (สำคัญพอๆ กับดิน) อยากให้ติดดอกติดผลต้องได้แดดอย่างน้อย 4–6 ชม./วัน ถ้าปลูกในเชียงใหม่ช่วงอากาศเย็นจะฟีลใกล้ฟาร์มมาก แต่ถ้าอยู่พื้นที่ร้อน แนะนำวางที่มีแดดเช้าและหลบแดดบ่าย พร้อมให้อากาศถ่ายเทดีๆ 4) วิธีปลูกต้นให้รอด ตอนลงต้น อย่ากลบดินทับ “คอ/ยอดกลาง” (crown) เพราะจะเน่าง่าย ให้ระดับดินอยู่พอดีๆ แนะนำเว้นระยะต้นละ 20–25 ซม. ในกล่องหนึ่งอย่าอัดแน่นเกินไป จะได้ไม่ชื้นสะสม 5) รดน้ำยังไงไม่ให้เน่า รดให้ชุ่มแล้วปล่อยให้หน้าดินแห้งเล็กน้อยค่อยรดรอบใหม่ หลักคือ “ชื้นแต่ไม่แฉะ” ถ้าใบเริ่มเหี่ยวช่วงบ่ายแล้วค่ำๆ ฟื้น ถือว่ายังโอเค แต่ถ้าเหี่ยวทั้งวันหรือโคนดำๆ ต้องเช็กน้ำขังทันที 6) ปุ๋ยและการเร่งติดดอก ช่วงตั้งตัวให้ปุ๋ยละลายช้าเล็กน้อยหรือปุ๋ยน้ำสูตรเสมออาทิตย์ละครั้ง พอเริ่มมีดอกค่อยขยับเป็นสูตรที่ช่วยออกดอก/ผล (เน้นโพแทสเซียมมากขึ้น) แบบอ่อนๆ สม่ำเสมอ จะได้ผลแน่นขึ้นและหวานขึ้น 7) ทริคผลสวยหวานแบบที่ไปฟาร์ม - เอาฟาง/พลาสติกคลุมดินช่วยกันผลแตะดิน ลดเน่า - ถ้าดอกเยอะมากให้เด็ดบางส่วน เหลือดอกที่แข็งแรง ผลจะใหญ่ขึ้น - ตอนมีผล หลีกเลี่ยงน้ำกระเด็นโดนผลโดยตรง ลดเชื้อรา ปลูกในกล่องโฟมข้อดีคือย้ายที่ได้ง่าย ปรับแดด-ฝนได้ไว ใครอยากได้ฟีล “หวานหอมฉ่ำแบบญี่ปุ่น” เหมือนตอนเดินเก็บในโรงเรือน ลองเริ่มจากกล่องเดียวก่อนก็สนุกมากค่ะ
