Wake Up By Nine Coffee Shop
Alley 10
ผมเพิ่งมีโอกาสแวะไปที่ร้านกาแฟ Wake Up By Nine ที่ซอยวุฒากาศ 10 และประทับใจกับบรรยากาศร้านที่อบอุ่น สบายๆ เหมาะกับการนั่งพักผ่อนในตอนเช้าหรือบ่าย กาแฟของที่นี่เน้นความเป็นธรรมชาติ ไม่ใช้วัตถุเจือปน เช่น นมข้นหวานหรือครีมเทียม ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นและเต็มไปด้วยความเป็นแท้จริงของเมล็ดกาแฟ เรื่องเมนูกาแฟที่ร้านก็มีชื่อเฉพาะ ๆ เช่น PARTY ALL NIGHT, ESPRESSO FEARLESS, และ QUEEN'S C ซึ่งแต่ละตัวก็จะให้อารมณ์และรสชาติที่แตกต่างกัน เหมาะกับคนที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ หรือคนที่รู้จักรสกาแฟดีอยู่แล้ว นอกจากนี้ร้านยังแจกกากกาแฟฟรีให้ลูกค้านำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งผมรู้สึกว่านี่เป็นแนวคิดที่ดีมาก เพราะกากกาแฟสามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยหรือช่วยบำรุงต้นไม้ได้ ช่วยลดขยะและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตัวร้านมีบริการ WiFi ฟรี ทำให้สะดวกแก่การนั่งทำงานหรือประชุมเล็กๆ อีกทั้งเพลงที่เปิดในร้านก็มีการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทำให้บรรยากาศในร้านมีชีวิตชีวาและผ่อนคลาย เหมาะกับผู้ที่อยากดื่มด่ำกับกาแฟดีๆ พร้อมการพักผ่อนในวันหยุด ถ้าคุณชอบกาแฟที่เน้นคุณภาพแท้จริงและสนับสนุนธุรกิจเล็กๆ ที่มีแนวคิดใส่ใจสิ่งแวดล้อม ร้าน Wake Up By Nine ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ
