Coffee Honey Lime

กาแฟน้ำผึ้งมะนาวเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างความเข้มของกาแฟสดกับความหวานและเปรี้ยวจากน้ำผึ้งและมะนาว ซึ่งนอกจากจะสดชื่น ยังเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติแท้ๆ สำหรับวิธีทำที่ง่ายและได้รสชาติแท้ๆ ควรเลือกใช้กาแฟสดคุณภาพดี เช่น กาแฟเอสเปรสโซ่เข้มข้น ปริมาณ 60 มล. จากนั้นเติมน้ำเปล่า 80 มล. เพื่อให้ได้ความเจือจางที่พอดี ต่อมา เติมน้ำผึ้งแท้ลงไปเพื่อเพิ่มความหวานตามชอบ และน้ำมะนาวสดที่ช่วยเพิ่มความเปรี้ยว ทำให้รสชาติลงตัวมากขึ้น เคล็ดลับคือ ควรผสมส่วนผสมแต่ละอย่างทีละน้อยแล้วชิมรส เพื่อปรับให้เข้ากับความชอบของแต่ละคน จะทำให้ได้กาแฟน้ำผึ้งมะนาวที่อร่อยและสดชื่นในแบบของตัวเอง นอกจากนี้ สามารถเพิ่มน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มเย็นในวันที่อากาศร้อน หรือเติมสมุนไพรสด เช่น ใบสะระแหน่ หรือขิงบดละเอียด เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ทำกาแฟน้ำผึ้งมะนาวเองที่บ้าน นอกจากจะได้เครื่องดื่มที่สดชื่นและสุขภาพดีแล้ว ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มความสนุกสนานในการลองทำสูตรใหม่ๆ อีกด้วยครับ