การเลือกใช้ไข่มุกคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญมากในการทำชานมไข่มุกให้นุ่มหนึบและอร่อยเหมือนต้นตำรับไต้หวัน ไข่มุกตราทีอีเอเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นเพราะให้สัมผัสที่เหนียวนุ่มกำลังดี ไม่แข็งหรือเละเกินไป จากประสบการณ์ส่วนตัว การต้มไข่มุกตราทีอีเอให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ควรใช้สัดส่วนไข่มุก 200 กรัมต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร จากนั้นต้มประมาณ 30 นาที จึงจะได้ไข่มุกที่นุ่มหนึบอย่างสมบูรณ์แบบ การเพิ่มขนมข้นจีด 20 มิลลิลิตร จะช่วยเพิ่มความหอมและความเข้มข้นให้กับชานมไข่มุก ทำให้อร่อยเกินคำบรรยาย และพร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้สัมผัส นอกจากนี้เทคนิคเล็ก ๆ ในการเคี่ยวไข่มุกหลังต้มเสร็จจะช่วยให้รสชาติและสัมผัสดีขึ้นอีก เทคนิคนี้เหมาะกับคนที่อยากทำชานมไข่มุกเองที่บ้านอย่างแท้จริง เพราะนอกจากจะได้ชานมไข่มุกที่อร่อยยังได้ความรู้สึกเหมือนไปนั่งจิบที่ร้านไต้หวันเลยทีเดียว สุดท้ายนี้แนะนำให้เสิร์ฟชานมไข่มุกพร้อมน้ำแข็งบดละเอียดเพื่อเพิ่มความสดชื่นและความสมูทให้กับเครื่องดื่ม ยิ่งได้ดื่มตอนเย็นหรือวันที่อากาศร้อนจะทำให้รู้สึกฟินและชุ่มคออย่างแท้จริง