Chalet Roaster | Bangpho

เผื่อใครเสิร์ชหา Chalet Roaster แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแปะรายละเอียดที่เจอตอนแวะไว้ให้แบบใช้งานได้จริงๆ ครับ (เป็นร้านที่เหมาะมากกับวันที่อยากได้คาเฟ่เงียบๆ ไม่วุ่นวาย) อย่างแรกที่ชอบคือ “หน้าร้าน” ดูสะอาดตา อาคารสีขาว กระจกบานใหญ่ และมีงานไม้ช่วยให้โทนร้านอบอุ่นขึ้น เวลาแสงบ่ายส่องเข้ามาจะได้ฟีลสบายๆ ถ่ายรูปออกมาดูละมุนแบบไม่ต้องแต่งเยอะ ด้านในร้านโปร่ง โล่ง นั่งแล้วไม่อึดอัด มีเคาน์เตอร์บาร์ยาว สไตล์ปูนเปลือย และมีโซนที่นั่งไม้ริมผนัง เหมาะกับทั้งมานั่งพักแป๊บๆ หรือพกโน้ตบุ๊กมาทำงานเบาๆ สายกาแฟน่าจะถูกใจ เพราะที่บาร์เห็นเครื่องชง La Marzocco เด่นมาก และมีป้าย “PICK UP HERE” ชัดเจน ทำให้รับเครื่องดื่มง่าย ไม่งงคิว อีกอย่างที่สะดุดตาคือมีมุมที่มองออกไปหน้าต่างแล้วเห็นเครื่องคั่วกาแฟอยู่ด้วย ให้ความรู้สึกจริงจังเรื่องกาแฟพอสมควร ใครชอบดูบรรยากาศบาร์กาแฟ น่าจะเพลิน เมนูที่เราลองคืออเมริกาโน่คั่วเข้ม (ร้านใช้กาแฟดอยช้าง และเลือกได้คั่วกลาง/คั่วเข้ม) แก้วที่ได้มาเป็นรสคั่วเข้มที่ “ไม่ขมโดด” และโทนค่อนข้างไลท์ ดื่มง่ายกว่าคั่วเข้มหลายๆ ร้าน เหมาะกับคนที่อยากได้ความเข้มแต่ไม่อยากได้ความไหม้หนักๆ ถ้าใครปกติชอบคั่วเข้มแบบบอดี้หนัก กลิ่นคั่วชัดๆ อาจลองคุยกับบาริสต้าเรื่องโปรไฟล์ที่ชอบ หรือปรับเป็นช็อตเข้มขึ้น/น้ำแข็งน้อยลง (ถ้าร้านทำให้ได้) เพื่อให้รสชัดขึ้นตามสไตล์ตัวเอง เรื่องเวลาทำการ จากป้ายหน้าร้านที่เห็นคือ จันทร์-ศุกร์ 07:00-18:00 น., เสาร์ 07:00-17:00 น. และปิดวันอาทิตย์ หน้าร้านมีป้าย OPEN และมี QR สำหรับสั่งออนไลน์/สั่งผ่านไลน์ด้วย สะดวกมากถ้ารีบหรืออยากสั่งล่วงหน้าแล้วมารับ สรุป ถ้าคุณหา Chalet Roaster บางโพ เพราะอยากได้คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น เงียบๆ กาแฟดื่มง่าย ร้านนี้ตอบโจทย์เลย ใครไปลองแล้วชอบเมนูไหน หรือชอบคั่วกลางมากกว่าคั่วเข้ม มาแชร์กันได้ เราเองก็อยากมีเพื่อนคุยเรื่องกาแฟเหมือนกันครับ