hungry monkey

ใครเสิร์ชหา “ฮังกี้มังกี้ / Hungry Monkey” น่าจะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงและคุ้มไหม จุดที่ทำให้ร้านนี้จำง่ายคือ “เป็นร้านสเต็กที่มีศาลเจ้าให้กราบไหว้ขอพร” ซึ่งส่วนตัวรู้สึกว่าแปลกใหม่ดีมาก เพราะปกติร้านอาหารจะมีแค่มุมถ่ายรูปหรือของตกแต่ง แต่ที่นี่มีโซนให้แวะไหว้ก่อนเริ่มมื้อได้จริง ๆ ทำให้ฟีลเหมือนได้ทั้งอิ่มท้องและอุ่นใจไปพร้อมกัน ทริคเล็ก ๆ ถ้าตั้งใจไปไหว้ ขอแนะนำให้แต่งตัวสุภาพนิดนึง และพูดขอพรแบบสั้น ๆ ชัด ๆ (เช่น ขอให้การงานราบรื่น สุขภาพดี หรือสอบผ่าน) แล้วค่อยไปนั่งทาน จะรู้สึกว่ามื้ออาหาร “มีพิธี” ขึ้นมานิดนึง ส่วนคนที่ไม่ถนัดสายมูก็ไม่ต้องกังวล เพราะเป็นมุมแยก ไม่ได้บังคับไหว้ แค่เดินดูหรือถ่ายรูปก็ได้ เรื่องการไปถึง: ถ้าไปช่วงเย็นหรือวันหยุด แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะร้านแนวนี้คนชอบไปลองตามรีวิว และถ้าตั้งใจไปถ่ายรูปกับมุมศาลเจ้า แนะนำไปช่วงที่คนไม่แน่นมาก จะได้ถ่ายออกมาสวยและไม่เกรงใจคนอื่น ประสบการณ์ส่วนตัวเวลาสั่งสเต็ก (สำหรับมือใหม่): ลองเลือกความสุกให้เหมาะ—ถ้าชอบนุ่มฉ่ำแนะนำเริ่มที่ medium rare/medium แต่ถ้ากินแบบสุกชัวร์ก็เลือก well done ได้เลย แล้วอย่าลืมดูว่ามีเครื่องเคียงอะไรบ้าง เช่น มันบด ผักย่าง หรือสลัด เพราะบางครั้งเครื่องเคียงนี่แหละทำให้มื้อสเต็ก “บาลานซ์” ขึ้น ไม่เลี่ยนเกินไป ถ้าไปเป็นกลุ่ม แนะนำสั่งหลายเมนูแชร์กัน จะได้รู้ว่าร้านถนัดแนวไหน และคุ้มกว่าแยกจานคนละอย่าง โดยเฉพาะถ้ามีเมนูซอสหรือท็อปปิ้งหลายแบบ การได้ลองหลายรสจะสนุกกว่า สุดท้าย ใครที่กำลังหา “ฮังกี้มังกี้” เพราะอยากได้ร้านสเต็กในกรุงเทพฯที่มีเอกลักษณ์ ร้านนี้ถือว่าเข้าทางมาก ทั้งบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครและมุมศาลเจ้าที่ทำให้ทริปกินข้าวธรรมดากลายเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมเล็ก ๆ ระหว่างวัน