🍞 ขนมปังทอดหน้ากุ้ง ทำง่ายและอร่อย💯😋🍤🦐

👩🏻‍🍳มาทำขนมปังทอดหน้ากุ้งแบบง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน หยิบทานได้แบบไม่ต้องราดซอสใด ๆ จะหยิบทานมื้อไหนก็อร่อยได้ทุกมื้อเลยค่ะ😋😋

🦐หน้ากุ้ง👇🏻

~ เนื้อกุ้งขาวสับหยาบ = 215 กรัม

~ แครอทสับ = 20 กรัม

~ เกลือป่นหิมาลายัน = 3 กรัม

~ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย = ครึ่งช้อนชา

~ พริกไทยขาวป่น = ครึ่งช้อนชา

~ ผงปรุงรส = ครึ่งช้อนชา

~ แป้งมันฮ่องกง = 8 กรัม

~ น้ำมันมะกอก = 12 กรัม

~ น้ำมันงา = ครึ่งช้อนชา

~ ขนมปังฝรั่งเศษหั่นชิ้น (คิวบิก)

~ น้ำมันมะกอก (สำหรับย่าง)

👉🏻เทแครอทสับลงลงชามกุ้งสับ ตามด้วยเกลือป่น น้ำตาล พริกไทยป่น ผงปรุงรส แป้งมันฮ่องกง น้ำมันมะกอกและน้ำมันงา จะคนผสมหรือขยำให้เหนียว 3-5 นาที

👉🏻นำหน้ากุ้งมาทาลงบนขนมปังให้หนาตามความชอบ

👉🏻ตั้งกะทะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำด้านหน้ากุ้งลงทอดจนสุก แล้วกลับด้าน ทอดต่อจนขนมปังกรอบสีสวย จัดลงจาน จัดเสิร์ฟ

#ขนมปัง #กุ้ง #อาหาร #ติดเทรนด์ ประเทศไทย

ราชอาณาจักรไทย

2025/12/10 แก้ไขเป็น

นอกจากขนมปังหน้ากุ้งสูตรนี้แล้ว หลายคนอาจสนใจวิธีทำขนมปังหน้าอื่น ๆ เช่น ขนมปังหน้าหมู ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นยอดนิยมซึ่งหลายบ้านทำทานง่ายเหมือนกัน วิธีทำขนมปังหน้าหมูมักจะใช้หมูสับปรุงรส ราดบนขนมปังแล้วนำไปอบหรือทอดจนกรอบ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติกลมกล่อมและเพิ่มความหลากหลายในการทำขนมปังหน้าต่าง ๆ เคล็ดลับสำคัญสำหรับการทำขนมปังทอดหน้ากุ้งและหน้าหมูที่อร่อย คือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี เช่น กุ้งสด หมูสับใหม่ รวมถึงการปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือพอเหมาะ เพื่อให้อาหารมีรสชาติจัดจ้านแต่ไม่เค็มเกินไป นอกจากนี้การเลือกขนมปังที่เหมาะสม เช่น ขนมปังฝรั่งเศสที่มีเนื้อแน่น ทอดแล้วกรอบนอกนุ่มใน ก็ช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่ดีให้กับเมนูนี้ ถ้าคุณชอบทำอาหารทานเล่น แนะนำให้ลองทำขนมปังหน้าหมูควบคู่กับขนมปังหน้ากุ้ง เป็นทางเลือกทานเล่นในบ้าน หรือจะทำสำหรับงานเลี้ยงก็ได้รับความนิยมมากทีเดียว ทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น เพิ่มพริกป่นหรือพริกขี้หนู เพื่อเพิ่มความจัดจ้านในสไตล์คนไทยได้อย่างลงตัว