🥧พายไส้สตรอว์เบอร์รี่ ทำง่าย..สะดวกและอร่อย มาลองกันนะคะ😋🍓🧡❤️

🥧 #พายไส้สตรอว์เบอร์รี่ 🍓🧡

👩🏻‍🍳เมื่ออยากทานพายชั้น แต่ไม่อยากรีดแป้งเอง เลยจะใช้แป้งพายของ NOBU Bakery ที่ใช้เนยสดทำ แป้งพายจะหอมมาก ๆ เลยค่ะ

👩🏻‍🍳วันนี้ทำเป็นรูปหัวใจและใส่ไส้สเปรดสตรอว์เบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล ได้ความหวานอมเปรี้ยวของเนื้อผลไม้ถึง 85% พอทานคู่กันแล้ว อร่อยมาก ๆ จะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการอบ บ้านไหนที่ไม่มีเตาอบก็สามารถทำทานกันในครอบครัวได้เลยค่ะ🫶🏻😋

🥣วัตถุดิบ ส่วนผสมและวิธีทำ👇🏻

~ แป้งพายชั้น 10*10 cm. (NOBU Baker’s)

~ สเปรดสตรอว์เบอร์รี่ (เขาค้อซีเล็คชั่น)

~ ไข่แดง No.1 = 1 ฟอง

~ น้ำเปล่า = 5 กรัม

👉🏻นำพิมพ์รูปหัวใจกดลงบนแป้งทั้ง 2 แผ่น อีกหนึ่งแผ่นจะกดรูปหัวใจดวงเล็กตรงกลาง

👉🏻ตักสเปรดสตรอว์เบอร์รี่ลงตรงกลางแป้ง นำแป้งที่กดหัวใจตรงกลางวางทับด้านบน ใช้ส้อมกดขอบแป้งให้ติดกัน

👉🏻เทน้ำลงถ้วยไข่แดง คนให้เข้ากันดี

👉🏻นำแป้งพายวางลงในหม้อทอดที่มีกระดาษไขรองอยู่ ทาไข่แดงลงบนแป้งพาย นำเข้าหม้อทอด เปิดไฟ 160 องศาเซลเซียส เวลา 32-35 นาที จนสุกกรอบ พักบนตะแกรงให้หายร้อน เสร็จ จัดเสิร์ฟ

#พาย #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #อร่อยบอกต่อ ประเทศไทย

ราชอาณาจักรไทย
8/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมจากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยลองทำพายไส้สตรอว์เบอร์รีสูตรนี้ ต้องบอกเลยว่ามันสะดวกมาก ๆ โดยเฉพาะการใช้แป้งพายเนยสดคุณภาพดีจาก NOBU Bakery ที่มีกลิ่นหอมเนยสดเป็นเอกลักษณ์ เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้พายมากขึ้น ที่ชอบมากคือการใช้สเปรดสตรอว์เบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ถึง 85% และไม่มีน้ำตาล ทำให้รสชาติที่ได้มีความหวานอมเปรี้ยวอย่างลงตัว ไม่เลี่ยนเกินไป และได้ความสดชื่นจากผลไม้จริง เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและอยากทานขนมแบบไม่หนักน้ำตาล วิธีการทำที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันถือว่าเป็นไอเดียที่ดีมากสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบที่บ้าน เพราะช่วยประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในการทำพายได้เยอะ วิธีการทำง่าย ๆ คือ วางแป้งพายกดเป็นรูปหัวใจใส่ไส้สตรอว์เบอร์รี่แล้วปิดด้วยแป้งอีกชิ้น จากนั้นทาไข่แดงผสมน้ำเพื่อให้หน้าพายมีสีเหลืองทองและกรอบสวย นำเข้าอบในหม้อทอดที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสประมาณ 32-35 นาที หลังจากอบเสร็จ พายจะมีผิวกรอบและรสชาติเข้มข้นทันทีที่กัด เพราะความหวาน-เปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่ตัดกับความมันของแป้งพายได้ดีมาก ๆ เหมาะสำหรับทำทานช่วงเช้าหรือเป็นขนมว่างสำหรับครอบครัว แนะนำให้เตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบให้ครบถ้วนก่อนเริ่ม เพื่อความรวดเร็วและได้ผลงานที่น่าประทับใจ นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนรูปทรงของแป้งพายได้ตามใจชอบ เช่นรูปดาว หรือวงกลม ทำให้สนุกกับการทำขนมมากขึ้น สรุปแล้ว สูตรนี้สะดวก ง่าย และเหมาะสำหรับคนที่ชอบทานขนมหวานสตรอว์เบอร์รี่แต่อยากทำเองที่บ้านโดยไม่ต้องยุ่งยาก การใช้หม้อทอดไร้น้ำมันและวัตถุดิบคุณภาพสูงช่วยเพิ่มความอร่อยและลดขั้นตอน ช่วยให้ทุกคนในครอบครัวได้สนุกและสุขใจไปกับการทำพายไส้ผลไม้แสนอร่อยนี้