🍕พิซซ่าทรัฟเฟิลชีส 🍄‍🟫🧀 ทำง่าย หอมอร่อย มาลองทำกันนะคะ😋😋

🍕 #พิซซ่าทรัฟเฟิลชีส 🍄‍🟫🧀

👩🏻‍🍳เมื่อมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปของ NOBU Baker’s การทำพิซซ่าทานเองก็จะดูง่ายขึ้นเลยค่ะ แค่ทำซอสเอง ทาหน้าแล้วนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ได้พิซซ่าอร่อย ๆ ที่กรอบและหอมฟุ้งทานแล้วค่ะ🫶🏻😋

🥣วัตถุดิบ ส่วนผสมและวิธีทำ👇🏻

🍄‍🟫ซอสทรัฟเฟิล

~ น้ำเปล่า = 60 กรัม

~ คุกกิ้งครีม (แองเคอร์) = 195 กรัม

~ พาร์มีซานชีสป่น = 55 กรัม

~ ทรัฟเฟิลซอส (ทาร์ทูฟิ จิมมี่) = 60 กรัม

~ พริกไทยดำป่น = 1/8 ช้อนชา

~ เกลือป่นหิมาลายัน = 1 กรัม

~ น้ำตาลหล่อฮังก๊วย (UPPER) = 2 กรัม

~ แป้งพิซซ่า 9 นิ้ว (NOBU Baker’s)

~ เห็ดแชมปิญองน้ำตาลสไลซ์

~ มิกซ์ คัลเลอร์ชีสเส้น (อลาวรี่ ชีสมิกซ์)

~ โพรเซสชีสบอล (เมจิ)

~ ทรัฟเฟิลซอส (ทาร์ทูฟิ จิมมี่)

~ พาร์มีซานชีสขูดแท่ง (โรยหน้า)

👉🏻เทน้ำลงหม้อ ใส่คุกกิ้งครีม พาร์มีซานชีส ทรัฟเฟิลซอส พริกไทยดำ เกลือป่นและน้ำตาล เปิดไฟอ่อน คนให้เข้ากันและข้นขึ้น พักให้เย็นสนิท

👉🏻นำแป้งพิซซ่าวางลงหม้อทอด ตักซอสและทาลงบนแป้ง ใส่เห็ด ชีสและทรัฟเฟิลซอส เปิดไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาที จัดลงจาน ตัดชิ้น โรยชีส เสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

#พิซซ่า #ทรัฟเฟิล #ป้ายยากับlemon8 #อร่อยบอกต่อ ประเทศไทย

ราชอาณาจักรไทย
5 วันที่แล้วแก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำพิซซ่าทรัฟเฟิลชีสที่บ้านเป็นประสบการณ์ที่น่าสนุกและตอบโจทย์สำหรับคนรักอาหารอิตาเลียนโดยไม่ต้องออกไปทานข้างนอก ซอสทรัฟเฟิลที่ใช้ในสูตรนี้ถือเป็นจุดเด่นช่วยเพิ่มกลิ่นหอมชวนรับประทาน โดยผมแนะนำให้เลือกทรัฟเฟิลซอสคุณภาพดีเช่น ทาร์ทูฟิ จิมมี่ ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมและเข้ากันได้ดีกับชีสและเห็ด ในขั้นตอนการเตรียมซอส ควรใช้ไฟอ่อนและคนจนซอสข้นเพื่อให้รสชาติเนียนนุ่ม ไม่จับตัวเป็นก้อน เมื่อนำซอสมาทาบนแป้งพิซซ่าและเพิ่มท็อปปิ้งต่าง ๆ อย่างเห็ดแชมปิญองและชีสหลากชนิด เช่น มิกซ์ คัลเลอร์ชีสและโพรเซสชีสบอล จะช่วยให้พิซซ่ามีความหลากหลายของรสสัมผัส และชีสที่โรยด้านบนช่วยเพิ่มความน่ากินพร้อมรสชาติเข้มข้น หม้อทอดไร้น้ำมันทำให้พิซซ่ากรอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมาก ทำให้อาหารมีความสุขภาพดีขึ้นและยังสะดวกสบายในการทำความสะอาด หลังจากอบพิซซ่าที่ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที แนะนำให้ตัดพิซซ่าเป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อความเพลิดเพลินขณะรับประทาน จากประสบการณ์ส่วนตัว สูตรนี้เด็กรวมถึงผู้ใหญ่ที่บ้านชอบกันมาก เพราะทำง่ายและรสชาติอร่อยแบบร้านอาหาร สามารถปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมเช่น ใส่เบคอนหรือผักโขม เพื่อตอบสนองรสชาติที่แตกต่างกันได้อีกด้วย นี้จึงเป็นเมนูพิซซ่าทรัฟเฟิลชีสที่เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้านแบบไม่ยุ่งยากและให้ความรู้สึกพิเศษจากวัตถุดิบคุณภาพสูง

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ COOPER X SPACE
COOPER X SPACE

น่าทานค่า

ดูเพิ่มเติม(1)