Pad Tua Ngok 🫛🐷 Stir fried sprouts with pork chops

Raw Materials

- Pork chop

- Sprouts

- Scallion.

- Red jinda peppers

- Thai garlic

- Seasoning powder

- Seasoning sauce

- Sugar

- Sea black

How to do

1. Set the pan with a little oil. Stir the garlic to a fragrant yellow.

2. Put the pork chop to stir and cook.

3. Put the sprouts to sauté (use strong fire)

3.Then season with cooking powder, seasoning sauce, granulated sugar, black soy sauce (as you like)

4. Put onion + red chilli jinda into it. Stir it together.

5. Close the stove, scoop on the dish, serve with hot jasmine rice, the menu is easy to taste, but it has a lot of benefits. 😋

# Stir fried sprouts ♪ Lunch # Simple menu # I like being in the kitchen # Health menu

6/16 Edited to

ผัดถั่วงอกใส่หมูสับเป็นเมนูที่ผมมักทำบ่อย เพราะไม่เพียงแค่ทำได้ไวและง่าย ยังได้ประโยชน์จากถั่วงอกที่มีวิตามินซีและใยอาหารสูงช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร แต่จุดสำคัญที่ผมเจอคือการควบคุมไฟระหว่างผัดถั่วงอกต้องใช้ไฟแรงจริงๆ เพื่อให้ถั่วงอกยังกรอบ ไม่เหี่ยวยุ่ย ทำให้เวลาเสิร์ฟรสชาติและสัมผัสยังอร่อยเหมือนผัดใหม่ๆ นอกจากนี้ การเลือกหมูสับก็มีผลต่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น หมูสับสดใหม่จะได้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสนุ่ม ลองใส่กระเทียมไทยสับละเอียดเพื่อเพิ่มความหอม และใช้พริกจินดาแดงเพื่อเพิ่มสีสวยและรสเผ็ดพอดีๆ สำหรับคนที่ชอบรสจัดขึ้น สามารถเพิ่มซอสปรุงรสและซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ ผมมักทานผัดถั่วงอกนี้คู่กับข้าวหอมมะลิร้อนๆ เป็นมื้อกลางวันที่ง่ายแต่อิ่มสบาย และยังได้ประโยชน์จากผักสดและโปรตีนจากหมูสับ ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่านอกจากจะได้อร่อยแล้ว ยังได้สุขภาพดีอีกด้วยครับ