ถ้าใครกำลังคิดว่า “เมนูหมูกรอบมีอะไรบ้าง” แล้วนึกไม่ออก แนะนำให้เริ่มจากเมนูเบส ๆ ที่เข้ากับหมูกรอบได้แทบทุกอย่างก่อนเลย เพราะหมูกรอบดี ๆ จะเด่นทั้งความกรอบของหนังและความฉ่ำของเนื้อ พอจับคู่กับซอส/ผัด/ต้มยำ ก็กลายเป็นเมนูฮิตได้ทันที ไอเดียเมนูหมูกรอบที่เราสั่งบ่อย (และคิดว่าเหมาะกับร้านตามสั่งมาก) 1) ข้าวหมูกรอบคะน้า / คะน้าหมูกรอบ: เมนูคลาสสิก ซอสผัดเข้ม ๆ เค็มหวานนิด ๆ กินกับข้าวร้อนคือจบ 2) กะเพราหมูกรอบ: เผ็ดหอมใบกะเพรา ยิ่งหมูกรอบ “โคตรเด็ด” จะได้ฟีลกรอบสู้กับข้าว 3) ผัดพริกเกลือหมูกรอบ: ชอบรสจัด ๆ เค็มนำ หอมกระเทียมพริก ตัดเลี่ยนดีมาก 4) หมูกรอบผัดพริกแกง / ผัดเผ็ด: ได้ความหอมพริกแกง กินแล้วถึงเครื่อง เหมาะกับคนชอบจัดจ้าน 5) ต้มยำหมูกรอบ: หลายคนอาจไม่เคยลอง แต่ถ้าน้ำต้มยำแซ่บ ๆ จะตัดความมันได้ดี (แนะนำแยกหมูกรอบไว้จิ้ม/ใส่ทีหลังจะยังกรอบ) 6) ราดหน้า/ผัดซีอิ๊วหมูกรอบ: สายเส้นลองได้ ความนัวของน้ำราดหรือซีอิ๊วดำเข้ากับหมูกรอบมาก 7) ข้าวผัดหมูกรอบ: เมนูง่ายแต่ขายดี โดยเฉพาะถ้าข้าวผัดหอมกระทะและหมูกรอบชิ้นใหญ่ ทริคสั่งหมูกรอบให้ได้ฟีล “กรอบจริง” (จากประสบการณ์) - ขอ “แยกน้ำ/แยกซอส” ถ้าเป็นเมนูราดหรือผัดน้ำเยอะ จะช่วยให้หนังยังกรอบนานขึ้น - ถ้าจะกลับบ้าน ให้ขอใส่กล่องแยกกับข้าว/ข้าว และเปิดฝากล่องระบายไอนิดนึงก่อนกิน - ถ้าชอบกรอบมาก บอกแม่ค้าว่าเอา “กรอบพิเศษ” หรือ “หนังกรอบเน้น ๆ” ได้เลย ส่วนใครอยู่แถวนครปฐม-ปากเกร็ด-นนทบุรี แนะนำให้ลองร้านตามสั่งลับย่านติวานนท์ ซอย 14 ใต้คอร์ทรุ่งนภาเลย เมนูตามสั่งเริ่ม 60฿ และหมูกรอบหมดไวมาก (ประมาณ 3 ชม. ก็เกลี้ยง) เราเลยแนะนำให้โทรจองก่อนที่ 064-4962289 จะได้ไม่พลาดของเด็ด!