10/10
The fried shrimp and dipping sauce of the Hotel Elizabeth is very good. It's hard to eat. The dough is very good. Like the dough, the dessert is a little yellowish, very delicious, the most accurate and the classic atmosphere. It looks like 30 years ago. The taste of the food, the atmosphere, the music, the vibe of memory. Anyone staying at the hotel, do not forget to order fried shrimp and dipping sauce. If you go alone, you can't eat it all. Order a fried shrimp salad like in the picture. There are 3 fried shrimp paste with fruit. But don't forget to ask for more dipping sauce. Very delicious, inexpensive.
ประสบการณ์ส่วนตัวกับกุ้งทอดและน้ำจิ้มบ๋วยที่โรงแรมอลิซาเบธนี้ ถือเป็นหนึ่งในความประทับใจด้านอาหารที่หาได้ยากในยุคนี้ เพราะตัวแป้งกุ้งทอดนั้นมีความพิเศษมาก คล้ายกับขนมโป๋งเหน่งที่มีเนื้อแป้งภายในเป็นสีเหลืองอ่อน นุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน กลิ่นและรสชาติช่วยส่งเสริมให้น้ำจิ้มบ๋วยซึ่งมีความเปรี้ยวหวานลงตัว กลายเป็นของคู่กันที่ไม่ควรพลาดเลย นอกจากนี้บรรยากาศของโรงแรมในแบบคลาสสิกที่ดูเหมือนย้อนไปเมื่อ 30 ปีก่อน ยังช่วยเพิ่มเสน่ห์และความรู้สึกอบอุ่น เหมือนนั่งทานอาหารในร้านโบราณที่เต็มไปด้วยความทรงจำ การเยี่ยมชมครั้งนี้ผมแนะนำให้ลองสั่งเมนูสลัดกุ้งทอดซึ่งเหมาะกับคนที่มาคนเดียว หรือไม่อยากทานจานใหญ่ เพราะจะมีทั้งกุ้งทอดและผลไม้สด ๆ ให้ได้รสชาติที่หลากหลาย ข้อควรจำคืออย่าลืมขอน้ำจิ้มบ๋วยเพิ่ม เพราะมันช่วยเติมเต็มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ในด้านราคา ถือว่าคุ้มค่ามาก ไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและรสชาติของอาหาร ใครที่ชื่นชอบเมนูกุ้งทอดและอยากสัมผัสกลิ่นอายความคลาสสิก รับรองว่าที่โรงแรมอลิซาเบธจะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน
