Roti Silk, Mother, Fort Ayutthaya!!!Really cool?

เคยมีโอกาสไปอยุธยาและได้ลองโรตีสายไหมแม่ป้อมโดยบังเอิญ นอกจากความนุ่มบางของแป้งที่ชัดเจนแล้ว กลิ่นหอมของน้ำตาลไหม้ที่ไม่ขมทำให้รู้สึกอยากกินต่อเรื่อยๆ อารมณ์เหมือนได้กินขนมหวานที่บริสุทธิ์แบบบ้านๆ แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยวัตถุดิบคุณภาพ โรตีสายไหมที่นี่ต้องบอกว่ามีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การปั้นแป้งที่บางมากจนแทบจะโปร่งแสง ไปจนถึงการห่อหุ้มสายไหมหวานที่ถูกสร้างอย่างประณีต การกินพร้อมกับอ่านหนังสือเบาๆ เป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับใครที่จะไปลอง แนะนำให้โทรจองมาก่อน เพราะคิวยาวและของอร่อยแบบนี้มีจำนวนจำกัด และหากใครไม่สะดวกก็สามารถลองซื้อแบบแบ่งชุดเล็กๆ เพื่อสัมผัสรสชาติ อย่างที่เคยบอกว่าแค่ได้ชิมก็คุ้มมาก เพราะความฟินที่ได้จากโรตีสายไหมแม่ป้อมอยุธยานั้นไม่ธรรมดาจริงๆ ในมุมส่วนตัว เป็นขนมที่ทำให้คิดถึงความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความสุข เล็กๆ ที่สามารถแบ่งปันกันได้ รสชาติที่หอมหวานไม่เลี่ยน และแป้งนุ่มบางที่กลืนไปในปากอย่างรวดเร็ว จึงอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองลิ้มรสสักครั้งหากมาเยือนอยุธยา