Authentic Korean Cuisine 🇰🇷 Kyoto🦀

「京都でカンジャンケジャン食べたい！」と思って調べると、意外とお店が限られるんですが、伏見桃山エリアでしっかり“本格”を楽しめたのが「お酒とケジャン ミロク」でした。私も検索で引っかかったのが“カンジャンケジャン 京都”“京都 カンジャンケジャン”あたりで、結局ここに決定。結果、もっと早く行けばよかった…！ カンジャンケジャンは、醤油ダレの旨みが強いのに生臭さが少なくて、ワタリガニの身がとろっとほどけるタイプ。手が汚れるのは覚悟なんだけど（笑）、身を吸う瞬間の幸福感が勝ちます。初めての人は、ウェットティッシュがあると安心。服にタレが跳ねやすいので、淡色トップスの日は特に注意です。 一緒に頼みたいのがカンジャンセウ。海老は頭までフライにしてくれるので、最後まで食べ切れて満足度高め。ケジャン系って“ごはん泥棒”なので、白ごはん（〆用）を追加したくなる人も多いと思います。タレが濃すぎないから、ごはんにかけても重たくなりにくい印象でした。 数量限定のユッケも狙い目。卵黄と特製ダレが和牛に絡んで、甘みとコクが一気に来る感じで、ケジャンの合間に挟むと味の流れが最高でした。限定は売り切れることがあるので、早めの時間帯に行くか、入店時に残っているか聞いておくのがおすすめ。 行き方は伏見桃山駅から徒歩圏内で、私も駅から歩いて行けました。住所で探すなら「京都市伏見区」周辺でお店名を入れて地図検索すると迷いにくいです。夜営業メインなので、ディナーで“韓国料理＋お酒”を楽しみたい日にぴったり。 ケジャンは好みが分かれる料理だけど、ここは“とろぷる食感”とタレのバランスが良くて、初挑戦にも向いてると思いました。京都でカンジャンケジャンを探している人は、一度候補に入れてみてください。