แจกฟรีมี่ที่นี่จ้า🥰

แจกสูตร📌 เมนูสร้างสรรค์จาก "กุ้งบดสารพัดใช้" ที่อยู่ในคู่มือที่ให้เป็นของขวัญปีใหม่ไปนะครับ

1. กุ้งโรยงา (Sesame Shrimp Toast)

ของว่างกรุบกรอบ หอมกลิ่นงาขาว

🛒 เครื่องปรุง:

🍞 ขนมปัง 4 แผ่น

🦐 กุ้งบดสารพัดใช้ 1 ถ้วย

⚪ งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ

🔥 น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย

👩‍🍳 วิธีทำ:

👉เตรียมขนมปัง: ตัดขอบขนมปังออก แล้วหั่นแบ่งแผ่นละ 3 ชิ้น

👉ทาหน้า: นำกุ้งบดมาทาลงบนขนมปัง พูนให้พอนูนสวยงาม

👉โรยงา: โรยงาขาวให้ทั่วหน้ากุ้ง

👉ทอด: ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด นำลงทอดจนเหลืองกรอบ

👉จัดเสิร์ฟ: เสิร์ฟคู่กับ น้ำจิ้มบ๊วย เพิ่มความอร่อย

2. สาหร่ายยัดไส้ (Seaweed Shrimp Rolls)

เมนูนึ่งเพื่อสุขภาพ พอดีคำ

🛒 เครื่องปรุง:

⚫ สาหร่ายแผ่นสี่เหลี่ยม 3 แผ่น

🦐 กุ้งบดสารพัดใช้ 1 ถ้วย

🥚 ไข่แดงของไข่เค็ม 2 ฟอง

👩‍🍳 วิธีทำ:

👉เตรียมสาหร่าย: ตัดสาหร่าย 1 แผ่น เป็น 4 ส่วน (จะได้ทั้งหมด 12 แผ่นเล็ก)

👉ห่อไส้: วางกุ้งบดลงบนสาหร่ายแล้วม้วนให้แน่นเป็นแท่ง

👉หั่นชิ้น: หั่นตามขวางเป็นชิ้นละ 3 หรือ 4 ส่วน

👉ตกแต่ง: จับแต่ละชิ้นตั้งขึ้น ประดับหน้าด้วยไข่แดงไข่เค็มชิ้นเล็กๆ

👉นึ่ง: จัดใส่จาน นำไปนึ่งจนกุ้งสุกพอดี

💡 เคล็ดลับ: การทอดกุ้งโรยงาควรใช้น้ำมันร้อนจัดเพื่อให้ขนมปังไม่อมน้ำมันและกรอบนาน!

📌📌คู่มือแจกฟรีตอนปีใหม่ไปย้อนดูโพสต์ก่อนหน้านะครับ ดาวน์โหลดเก็บไว้เลยครับผม

#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #สูตรอาหารง่ายๆ #chefrin

#เชฟพาทำ

1/12 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชอบทำอาหารเล่นกับวัตถุดิบง่ายๆ อย่างกุ้งบด สูตรเมนูที่แบ่งปันนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีทั้งสำหรับของว่างและเมนูสุขภาพที่อร่อยและทำไม่ยาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบทำกุ้งโรยงาเพราะเมนูนี้นอกจากรสชาติจะกรุบกรอบ หอมกลิ่นงาขาว นี่ยังเหมาะนำมาเป็นของว่างปาร์ตี้ได้ดีมาก เพียงแค่เตรียมน้ำมันให้ร้อนจัดตามคำแนะนำ จะช่วยให้ขนมปังไม่อมน้ำมันและกรอบนานกว่าที่คิด นอกจากนี้ การเลือกใช้กุ้งบดที่สดใหม่และขนมปังที่ตัดขอบออกจะช่วยให้หน้ากุ้งติดทนและทอดออกมาได้รูปสวยน่าทานมากขึ้น ส่วนเมนูสาหร่ายยัดไส้ เป็นอีกหนึ่งเมนูนึ่งที่เหมาะกับคนรักสุขภาพ เพราะการนึ่งช่วยลดการใช้น้ำมัน แถมยังคงรสชาติความหวานของกุ้งบดและรสเค็มหวานของไข่แดงไข่เค็มลงตัว ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกวัย ทั้งเป็นอาหารว่างหรืออาหารว่างสำหรับเด็ก ๆ เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อยากแชร์คือการตัดสาหร่ายเป็นชิ้นเล็กๆ และห่อกุ้งบดให้แน่นจะช่วยให้เมนูนี้ไม่เละเวลานึ่ง และเมื่อนำมาจัดเสิร์ฟ การตกแต่งด้วยไข่แดงไข่เค็มชิ้นเล็ก ๆ นอกจากจะช่วยเพิ่มรสชาติแล้ว ยังดูน่าทานมากขึ้นอีกด้วย ลองสลับสับเปลี่ยนเมนูนี้เก็บไว้ทำเล่นที่บ้าน รับรองได้เลยว่าจะสนุกกับการทำอาหารและยังได้เมนูที่ถูกใจทุกคนในครอบครัว ทั้งอร่อยง่ายและสุขภาพดีด้วยสูตรกุ้งบดสารพัดใช้เหล่านี้