Monastery Boat Noodles Nakhon Pathom Branch

ถ้าใครกำลังหา “ก๋วยเตี๋ยวเรือเสาวรีย์” แถวๆ นครปฐม เราแนะนำให้ลองแวะสาขาเซ็นทรัลนครปฐม ชั้น 2 เลยค่ะ จุดที่ชอบคือร้านเป็นแนวทานง่ายในห้าง เดินทางสะดวก หิวเมื่อไหร่ก็ขึ้นมาจัดได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถหรืออากาศร้อนเหมือนบางร้านข้างทาง เมนูหลักก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือหมูและก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ น้ำซุปจะออกแนวเข้มข้น กลมกล่อม แบบที่หลายคนชอบพูดว่า “อร่อยไม่ต้องปรุง” (แต่ถ้าใครชอบเผ็ด/เปรี้ยวจัดก็เติมได้ตามสไตล์) ส่วนตัวเราชอบสั่งสลับหมู-เนื้อ เพราะรสจะต่างกันนิดหน่อย และทำให้ไม่เบื่อ เรื่องราคาเห็นชัดๆ จากหน้าร้านและในรูปเลยว่าเริ่มต้นชามเล็กประมาณ 20 บาท เหมาะกับคนที่อยากลองหลายอย่างหรืออยากสั่งเพิ่มทีละชาม ส่วนชามใหญ่จะอยู่ราวๆ 89 บาท และมีแบบกลับบ้านประมาณ 80 บาทด้วย ใครจะซื้อไปฝากที่บ้านก็สะดวกมาก (แนะนำขอแยกเส้น/แยกน้ำ ถ้ากลัวเส้นอืดตอนเดินทาง) ของทานเล่นที่เข้ากับก๋วยเตี๋ยวเรือมากๆ คือ “เกี๊ยวกรอบ” กินคู่กับน้ำซุปแล้วฟินจริง และถ้าเห็น “กากเจียว” ในร้านอยากให้ลองสั่งมาโรย/กินแกล้ม เพิ่มความหอมมัน เคี้ยวเพลิน นอกจากนี้ยังมีพวกเนื้อลวกสำหรับสายเนื้อที่อยากเพิ่มโปรตีนแบบจุกๆ อีกอย่างที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีคือเครื่องดื่มอย่างน้ำเก๊กฮวย ดื่มแล้วสดชื่นมาก แล้วปิดท้ายของหวานเราเชียร์ “ขนมถ้วยใบเตย” หอมใบเตยหวานกำลังดี เป็นการจบมื้อที่ลงตัว สำหรับคนที่สนใจมุม “ก๋วยเตี๋ยวเรือแฟรนไชส์” ก๋วยเตี๋ยวเรือเสาวรีย์ถือว่าเป็นแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์ชัดเรื่องรสน้ำซุปและเมนูครบ ทำให้มาตรฐานค่อนข้างสม่ำเสมอ เวลามากินต่างสาขาก็เดาทางได้ว่าได้ฟีลประมาณไหน สรุป: ถ้าอยากได้ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเข้มข้น มีทั้งหมู/เนื้อ ของทานเล่นเยอะ ราคาเริ่มไม่แรง และอยู่ในห้างเดินง่าย สาขาเซ็นทรัลนครปฐมเป็นตัวเลือกที่แวะได้บ่อยๆ เลยค่ะ (เปิดทุกวันประมาณ 10:00–21:00 น.)