ไดฟูกุ ช็อกโกแลตดูไบ 🍫

ถ้าใครเสิร์ชหา “เส้นคูนาฟ่า แม็คโคร” เพราะอยากลองของหวานแนวดูไบ ต้องบอกว่าช่วงนี้ที่เจอบ่อยคือมันจะมาในรูปแบบไดฟูกุช็อกโกแลตดูไบเลยค่ะ ตัวเด่นจริง ๆ คือ “เส้นคูนาฟ่า” ที่ให้ฟีลกรอบ ๆ คล้ายเส้นขนมอบ พอกัดพร้อมแป้งโมจินุ่มหนึบแล้วมันตัดกันดีมาก ไม่ได้เป็นแค่ช็อกโกแลตหวาน ๆ อย่างเดียว จากที่ลองของในแม็คโคร กล่องนึงราคา 120 บาท เปิดมาได้ 6 ชิ้น และบรรจุแยกซอง ทำให้หยิบกินง่าย แถมเก็บสะดวก ไม่ต้องกลัวแป้งแห้งเร็ว สิ่งที่ประทับใจคือไส้ดาร์กช็อกโกแลตค่อนข้างเข้ม ไม่เลี่ยนเกินไป แล้วเส้นคูนาฟ่าพิสตาชิโอให้มาแบบรู้สึกได้จริง ไม่ใช่โรยนิดเดียว พอกัดแล้วจะเจอไส้เต็มคำตามรูปรีวิวหลาย ๆ ที่เลย ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนอยากให้เส้นคูนาฟ่ากรอบชัดขึ้น: ฉันชอบเอาออกจากตู้เย็นแล้วพักไว้แป๊บหนึ่งก่อนกิน (หรือถ้าได้มาสด ๆ ก็ยิ่งดี) เพราะถ้าแช่เย็นนานมาก ความชื้นอาจทำให้ความกรอบลดลงนิดหน่อย แต่รสชาติยังอร่อยอยู่ค่ะ อีกแบบที่ลองแล้วชอบคือผ่าครึ่งแล้วกินคู่กับชาไม่หวาน/อเมริกาโน่ ช่วยบาลานซ์ความเข้มของดาร์กช็อกได้ดี ส่วนคำถามยอดฮิต “หาซื้อเส้นคูนาฟ่าในแม็คโครได้ไหม” ถ้าอยากได้เป็นเส้นเพียว ๆ เอาไปทำขนมเอง อาจต้องเช็กหมวดวัตถุดิบเบเกอรี่หรือสินค้านำเข้าเป็นช่วง ๆ แต่ถ้าอยากลองรสชาติคูนาฟ่าแบบง่ายที่สุด แนะนำเริ่มจากไดฟูกุช็อกโกแลตดูไบก่อนเลย เพราะได้ทั้งความนุ่มของโมจิ ความเข้มของช็อกโกแลต และความกรอบมัน ๆ ของพิสตาชิโอในคำเดียว อีกอย่างที่อยากบอกคือของหมดไวมากจริง ๆ ถ้าไปแม็คโครแล้วเจอแนะนำหยิบเลย หรือโทรถามสาขาใกล้บ้านก่อนจะเซฟเวลาได้เยอะค่ะ