การทำงานอยู่บ้านหรือ work from home เป็นอีกหนึ่งวิถีชีวิตที่ช่วยให้เราปรับสมดุลชีวิตการทำงานและชีวิตส่วนตัวได้ดีขึ้น สำหรับวันธรรมดาที่แฮปปี้ของคนทำงานอยู่บ้านนั้น นอกจากเรื่องงานที่สามารถจัดการได้สะดวกแล้ว การกินอาหารแซบๆ อย่าง "กินแซบ = กินเยอะ" ก็เป็นส่วนหนึ่งที่เติมเต็มความสุขให้กับวันนั้นๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ ผมเองได้ลองปรับเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นจัดมุมทำงานให้สบาย เพิ่มแสงธรรมชาติ และมีเวลาพักผ่อนระหว่างวันอย่างเหมาะสม ซึ่งส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้น ขณะเดียวกันก็มีเวลามากพอสำหรับการสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ที่ทำง่ายและถูกปาก ถือเป็นการเติมพลังให้กับกายและใจ สิ่งที่แนะนำในการกินแซบเพื่อความสุขแบบนี้ คือการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ และพยายามทำอาหารแบบง่ายๆ ที่เน้นความเผ็ดร้อนเล็กน้อยหรือความเปรี้ยวหวานที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร เช่น ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว หรือยำต่างๆ ซึ่งจะช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าระหว่างทำงาน อีกทั้งยังเป็นโอกาสดีที่จะได้แบ่งปันมื้ออาหารร่วมกับคนในครอบครัว หรือแม้กระทั่งถ่ายภาพแชร์ลงโซเชียลเน็ตเวิร์กได้อย่างสนุกสนาน ข้อดีของการ work from home ที่ได้สัมผัสก็คือการมีอิสระในการจัดการเวลาและกิจกรรมต่างๆ ทำให้ความเครียดลดลง และส่งผลดีต่อสุขภาพกายและใจตามมา ที่สำคัญ การมีมื้ออาหารที่ชื่นชอบและถูกปากช่วยให้วันธรรมดาของคนทำงานอยู่บ้านไม่น่าเบื่อและเต็มไปด้วยแรงบันดาลใจใหม่ๆ สำหรับวันถัดไปอย่างแน่นอน