จากประสบการณ์การไปเยือนตลาดใต้พิษณุโลก ผมชอบมากที่ได้ลองเมนูหมูสับต้มบ๊วยซุปนี้ รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม เผ็ดเปรี้ยวนิดๆ จากบ๊วยเคล้ากับความนุ่มของหมูสับ ทำให้ทุกคำอร่อยจนต้องสั่งซ้ำ นอกจากเมนูนี้ยังมีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจมาก เช่น วุ้นเส้นผัดชะอมกุ้ง ที่ให้ความหอมของชะอมและความกรอบของกุ้งผัดเข้ากันอย่างลงตัว เห่าดงเนื้อที่เนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ เข้มข้นด้วยน้ำซอสสูตรพิเศษ และข้าวปูเทียม-ไก่ชุบที่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทำให้ได้รสสัมผัสที่ดีมาก บรรยากาศตลาดใต้พิษณุโลกก็มีความคลาสสิก อาจจะดูคึกคักและมีร้านอาหารท้องถิ่นหลากหลายให้เลือก เดินเล่นแล้วเจอของอร่อยเป็นของแถมอย่างไม่น่าเชื่อ การเลือกทานอาหารที่นี่จึงเหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสอาหารรสชาติท้องถิ่นแท้ๆ โดยไม่ต้องเดินทางไกล เมนูแต่ละอย่างล้วนสร้างความประทับใจและทำให้ผมอยากกลับไปลองอีกครั้งและแนะนำให้เพื่อนๆได้ไปสัมผัสกันด้วย