Restaurant review, Kitchens 👻
Today we're taking everyone to a restaurant called The Shore Kitchen.
It's Thai food. There's a cafe next to it. It's called Linda cafe. The taste is very good for us, both savory and dessert (but we forgot to shoot dessert for 🥲). And when we go to have Halloween themes, it's so cute.
We've ordered eight things. I can say I like everything, but the menu that I like less than my friends is the shrimp curry menu. I feel that the curry is not that intense, but it's delicious anyway, and it's a pretty big shrimp. Frin. > <
But there is one menu that really fascinates us because we usually don't like vegetables, but we try the fish sauce cabbage of this shop, which is very delicious. We like that it smells of fish sauce and smells something in the mixture at the shop. It smells like butter. It smells very fragrant. We ate a lot of cabbage that day, even though we don't like vegetables at all. And the cabbage is not stale. Everyone is satisfied. The rest of the menu is very good.
Anyone who wants to eat can try to come along. Can map the coordinates of the kitchen on the side. ☺️
เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “ครัวฝั่งธน” ว่าร้านเป็นยังไง เมนูอะไรน่าลอง เรามาเล่าแบบละเอียดขึ้นจากวันที่ไปกินจริงค่ะ (วันที่ไปมีตกแต่งธีมฮาโลวีนหน้าร้านกับโซนที่นั่ง น่ารักมาก ถ่ายรูปเพลินเลย) บรรยากาศร้านจะเป็นฟีลร้านอาหารไทยที่นั่งสบาย เหมาะทั้งมากับเพื่อน/ครอบครัว แล้วข้างๆ จะมีคาเฟ่ที่ไปต่อของหวาน-เครื่องดื่มได้เลย (Linda Cafe) ใครชอบจบมื้อด้วยกาแฟหรือของหวานคือสะดวกมาก ไม่ต้องย้ายโลเคชัน ส่วนเรื่อง “เมนูครัวฝั่งธน” ที่เราได้ลอง (และอยากแนะนำให้เริ่มจากเมนูฮิตๆ) มีหลายจานที่ทำออกมาถูกปากมาก โดยเฉพาะเมนูแนวกับแกล้ม-กินกับข้าวคือเพลิน เช่น - ปลากะพงทอดสมุนไพร: ตัวปลาทอดมากรอบนอกนุ่มใน สมุนไพรทอดหอมๆ โรยมาแบบจัดเต็ม กินแล้วไม่เลี่ยน - ยำวุ้นเส้นโบราณ: รสออกกลมกล่อม หอมแดง ถั่วลิสง กุ้งแห้งครบ ชอบที่รสไม่โดดเกินไป กินง่าย - หมูสามชั้นคั่วเกลือ: หนังกรอบ เนื้อไม่แห้ง กินกับน้ำจิ้มยิ่งนัว - ข้าวผัดกากหมู + คอหมูย่าง: จานนี้เหมาะมากถ้าไปหลายคน สั่งมาแชร์แล้วตัดเลี่ยนดี มีน้ำจิ้มแจ่วกับผักเคียง - ปีกไก่ทอด: กรอบกำลังดี จิ้มซอสเพลินๆ เป็นจานที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี เมนูที่เรารู้สึกเฉยๆ กว่าเพื่อนนิดนึงคือ “แกงส้มกุ้ง” เพราะความเข้มข้นยังไม่สุดสำหรับเรา แต่ข้อดีคือให้กุ้งตัวใหญ่ กินแล้วฟินอยู่ดี และในหม้อมีผักอย่างกะหล่ำปลีมาด้วย ทำให้รสโดยรวมไม่จัดเกิน เหมาะกับคนที่ชอบแกงส้มแบบละมุนๆ แต่ไฮไลต์จริงๆ ที่อยากให้ทุกคนลองคือ “กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” คือปกติเราไม่ใช่สายผักเลยนะ แต่จานนี้ทำให้กินผักได้แบบหมดจาน กลิ่นน้ำปลาหอมมาก แล้วมีความหอมคล้ายเนย/ความหอมกระทะแบบละมุนๆ กะหล่ำปลีไม่เหม็นเขียว ผัดมาแบบยังกรอบนิดๆ เคี้ยวแล้วเพลินมาก ใครไม่ชอบผักอาจจะชอบเหมือนเราได้เลย ถ้าใครกำลังหาข้อมูลรีวิวของครัวฝั่งธนหรือจะไปตามพิกัด แนะนำไปเป็นกลุ่ม 2-4 คนขึ้นไปจะสั่งได้หลากหลาย สนุกกับการแชร์หลายๆ อย่าง และอย่าลืมเผื่อท้องไว้ต่อของหวาน/เครื่องดื่มที่คาเฟ่ข้างๆ ด้วยนะคะ