Hidden Gem Bakso Enak di Pare 🥹

Sebagai warga yang sering bolak-balik Pare dan area Kampung Inggris, aku cukup sering coba berbagai warung bakso. Tapi pas nemu Abang Bakso di Gedangsewu ini, rasanya benar-benar berasa kayak nemu hidden gem bakso enak di Pare. Dari luar, tampilan warungnya cukup mencolok. Cat kuning cerah dengan spanduk merah besar bertuliskan "ABANG BAKSO" langsung kelihatan dari pinggir jalan. Di spanduknya ada tulisan harga mulai 7.000-an dengan klaim "UENAAAK TUR MAURAAAH". Awalnya aku agak ragu, karena sering kali tempat yang pasang klaim heboh gitu nggak selalu sesuai ekspektasi. Tapi ternyata di sini beda. Begitu masuk, suasananya cukup nyaman. Dinding warna kuning bikin tempatnya terasa terang dan hangat. Meja kayu panjang dan bangku-bangkunya cocok kalau kamu datang ramean sama teman satu kos atau teman sekelas di Kampung Inggris. Area parkirnya juga lumayan luas, jadi yang bawa motor banyak pun masih aman. Bagian paling bikin ngiler jelas ada di area dapur terbuka. Di situ ada panci besar berisi kuah "Bakso Kuah Abang" yang pedas banget, penuh cabai rawit merah dan oranye. Buat pecinta pedas, ini surga. Tapi kalau kamu nggak kuat pedas, tenang, ada juga kuah ori yang rasanya lebih kalem tapi tetap gurih. Di samping panci kuah, ada panci kukusan yang isinya macam-macam bakso. Mulai dari bakso kecil sampai "Bakso Super Ngurat" yang ukurannya lebih besar dan kelihatan urat-urat dagingnya. Waktu pesen, aku pilih bakso urat campur kuah Abang. Sensasinya: kuah pedas nendang, tapi rasa kaldu dagingnya tetap kerasa, nggak cuma pedas doang. Yang bikin pengalaman makan di sini makin lengkap adalah minumannya. Es Janggelan jadul jadi pasangan pas buat netralin pedasnya kuah Abang. Manisnya nggak lebay, janggelannya banyak, dan dinginnya pas banget buat cuaca Pare yang sering panas. Kalau kamu lagi cari bakso enak di Pare yang: - Kuahnya bisa pilih pedas atau ori - Baksonya beragam, terutama bakso urat yang super nagih - Harganya ramah kantong anak kos - Tempat makan cukup nyaman dan parkiran luas Abang Bakso di Gedangsewu ini wajib banget masuk list. Menurutku cocok juga buat jadi rekomendasi kuliner Pare kalau ada teman atau keluarga berkunjung ke Kampung Inggris dan minta diajak ke tempat makan khas lokal yang bukan itu-itu saja. Tips dari aku: datangnya jangan terlalu mepet jam makan siang banget biar nggak terlalu ramai, dan kalau baru pertama kali, bisa coba campur kuah Abang dan kuah ori supaya bisa ngerasain dua-duanya sekaligus.